Hur förhindra Campylobacter matförgiftning

Campylobacter bakterier medför ofta livsmedelsburna sjukdomar eller förgiftning. Vanliga symptom på campylobacter förgiftning är diarré, kramper, magsmärtor och feber. Även om det ofta inte allvarliga, kan matförgiftning av detta slag leda till mer allvarliga komplikationer. Läs vidare för att lära sig hur man kan förebygga camplobacter förgiftning. Saker du behöver
Kött termometer
Vatten
Soap
Visa fler instruktioner
1

Koka allt kött ordentligt, speciellt fjäderfä. Kontrollera att den tjockaste delen av fjäderfä tillagas till 180 grader F eller högre, nötkött kokt till åtminstone 120 grader, fläsk tillagas till åtminstone 160 grader, och lamm tillagas till åtminstone 135 grader.
2

Tvätta händerna noggrant med tvål före och efter hantering av rått kött. Se "Hur att tvätta händerna," under Relaterade eHows.
3

Förhindra resterna från att gå dåligt genom att sätta dem i kylskåpet så snart som möjligt. Vänta inte för resterna svalna innan i kylskåpet.
4

Drick bara pastöriserad mjölk och vatten som har klorerade eller behandlas med ozon, en kemikalie som används för att rena avloppsvatten.

5

Rena frukt och grönsaker noggrant och skala dem när det är möjligt.