Hur hög-protein diet skada njurarna

Många människor använder för närvarande high-protein diet, som Atkins diet, gå ner i vikt snabbt. Även om vissa läkare och dietister tror att dessa dieter är säkra för friska vuxna, andra varnar för risker till njurarna. Oavsett omfattningen av de skador är försumbar, eller tillräckligt stor för att motivera försiktighet, är fortfarande föremål för viss debatt. Om du har njur-eller leverskador, kan en hög-protein diet vara skadligt. Rådgör med din läkare innan du börjar på denna diet. Dragen av hög-protein diet

Att följa en proteinrik diet, eliminera eller kraftigt minska ditt intag av frukt, juice, bröd, ris, pasta och spannmålsprodukter, och fokusera på att äta kött , ost, ägg och icke-stärkelserika vegetables.The filosofi bakom denna kur är att drastiskt begränsar kolhydrater, såsom stärkelse och socker, kommer att orsaka kroppen att vända sig till andra bränslen för energi - antingen från fett och protein, eller från lagrade kroppsfett. När fett eller lagrat fett används för energi, process producerar ketoner, och människor på high-protein diet använda dessa ketoner i urinen som en slags måttstock för att mäta framstegen.
P Det har inte funnits någon längre sikt studier för att visa säkerheten och effektiviteten i denna metod, och det är fortfarande kontroversiell. Vissa läkare ger hög-protein diet deras godkännande, säger de kan resultera i inte bara viktminskning utan sänkt fett - eller lipid nivå - i blodet. Andra säger att all viktminskning uppstår eftersom människor på en hög-protein diet automatiskt konsumerar färre kalorier, det val i livsmedel är alltför begränsad och fet, och att hög-protein diet är inte effektivare än konventionella dieter, såsom de som erbjuds av ViktVäktarna . Addera njurskada

Enligt Katherine Zeratsky, en registrerad och licensierad dietist och nutritionist vid Mayo Clinic, skador på njurar från en proteinrik diet resultat på grund av vägen proteinet metaboliseras. Protein i kosten är normalt bryts ner till aminosyror, och används för att göra enzymer. Eventuella "extra" aminosyror kläs av kväve, de icke-kväve delar går för energi eller omvandlas till fett, kväve själv - nu en restprodukt av metabolization processen - hamnar inte bara i levern, men i njurar, där det kan orsaka skada (se referens 1).

Dessutom high-protein diet ökar risken för njursten. I ett försök att spola systemet med urinsyra och urea - giftiga biprodukter av proteinnedbrytning - njurarna kan stjäla kalcium från skelettet, dessa kalkavlagringar ibland bildas i njursten

Zaratsky också poäng. att även om hög-protein diet är i allmänhet tolereras väl av friska vuxna, inkluderar de fortfarande mer vård nackdelar. Dessa dieter, genom sin restriktiva karaktär, begränsa andra hälsosamma livsmedel livsviktiga för hälsa och rätt kost, inklusive fullkorn, frukt och grönsaker. Dessutom har många high-protein livsmedel - kött, mjölk, ost och ägg - är mycket fett och kolesterol. Om du gör prova denna diet, tänk på att fisk, bönor, linser och fettsnåla mejeriprodukter är bättre val för att uppfylla proteinbehov.
Försiktighetsåtgärder
< p> Om du har några problem med njurarna, oavsett hur liten, ska du inte in på en high-protein diet, om inte din läkare uttryckligen ordinerat. Enligt Dr Eric Knight, MD, MPH, som genomförde en Nurses 'Health Study vid Brigham and Women sjukhus i Boston, hade kvinnor med lindriga njurproblem som åt en proteinrik diet en snabbare förlust av njurfunktion än de som gjorde inte (se referens 2). Om du försöker kosten, har regelbundna tester njurfunktion och övervakas av en läkare.