Hur höja Seratonin

De flesta kontorsarbetare hålla en hemlighet stash av socker eller salt godis i sina lådor side skrivbord. Fråga dem varför, och svaret förmodligen kretsar kring cravings eftermiddag mat. Late-night snackers greppa närmaste comfort food som glass, chips, pizza, eller spannmål. Low-carb och kraschen dieter är ökända för att göra dieter sugen stärkelserika savories och söta desserter. Den röda tråden är suget av kolhydrater, och det antagligen är en brist i serotoninnivåerna i hjärnan. Saker du behöver
Kolhydrater
Visa fler instruktioner
höja Serotonin Lätt
1

Serotonin, kärleksfullt kallad "må bra hormon", är en naturlig kemikalie gjort i hjärnan som effekterna humör och en allmän känsla av välbefinnande. Låga serotonin nivåer har varit ansluten till depression, humörsvängningar, aggressivt beteende, och rastlöshet. Med en brist på serotonin, skickar hjärnan en signal att längta kolhydrater för att utjämna grinig eller slöa humör induceras genom att äta för mycket fett eller protein, eller väntar för länge med att äta mellan måltiderna.
2

mycket baktalade kolhydrater är avgörande för en sund kropp, alert hjärna, och allmänt gott humör. En kolhydrat är en enhet för energi som består av socker eller stärkelse och finns mest i växter såsom spannmål, grönsaker och frukter. Det är en av de tre makronäringsämnen, tillsammans med fett och protein. Kolhydrater är en lättillgänglig energikälla för kroppens frivilliga och ofrivilliga verksamhet, till skillnad från kroppsfett, vilket är en lagrad energikälla.
3

Under en klinisk studie vid Massachusetts Institute of Technology ( MIT), upptäckte Dr Judith Wurtman att dieter som begränsar eller eliminerar kolhydrater direkt påverkade serotonin produktion. När hjärnan slutar kontrollerar serotonin, är aptiten påverkas också, vilket resulterar i cravings eller hetsätande. Magen kan känna full från en måltid, men hjärnan skickar meddelanden för att fortsätta äta. Enligt Wurtman, "När serotonin görs och blir aktivt i din hjärna, är dess effekt på din aptit för att få dig att känna full innan magen är fylld och sträcks."
4

Kolhydrater är den enda naturliga sätt att öka serotoninnivåerna. I själva verket kommer hjärnan bara skapa serotonin efter intag kolhydrater: livsmedel som är söt eller stärkelserik. I studien konstateras också att kolhydrater måste ätas med liten, om någon, livsmedel består av fett eller protein för att hjärnan att göra serotonin. Ät makaroner själv istället för makaroner och ost, eller äta toast med helt naturliga sylt i stället för ett "PB & J" som tillför protein i form av jordnötssmör.
5

Serotonin kan ökas genom användning av farmakologiska läkemedel såsom antidepressiva. Emellertid kan biverkningar av att använda läkemedel variera från oönskade humörsvängningar till missbruk. Att äta kolhydrater är ett mycket säkrare och billigare sätt att höja serotonin, förutsatt att kolhydrater är allergen-fri för den enskilde. Om vete allergier finns, prova kolhydrater gjorda av andra vegetabiliska källor såsom ris, potatis, korn, quinoa, eller havre.