Rådgör med din läkare innan du ändrar din kost. Inte alla behöver för att skära ned på sina salt och om du är frisk och mår bra, kan ditt saltintag vara precis rätt för dig. Endast din läkare kan veta säkert genom att ge dig en examen och kanske köra några tester. Kom ihåg att salt och natrium är inte samma sak. Natrium är en mineral som kroppen behöver för att fungera korrekt och kan kombineras med många olika saker förutom klorid. Så bordssalt är bara en av de salter som natrium producerar.
2
Lär dig att förstå livsmedelsmärkning. De berättar om hur mycket natrium maten innehåller. Med denna information kan du enkelt räkna ut hur mycket salt maten har genom att multiplicera mängden natrium med 2,5. Så om en burk soppa har 770 mg natrium, innehåller det 1925 mg salt. Se till att få minst 150 mg natrium, men American Heart Association säger att vi inte bör gå över 2300 mg per dag. De flesta av oss bör sträva efter 500 mg per dag, 1 tsk. av salt innehåller 2400 mg natrium, och de flesta människor i USA konsumerar 1 till 3 tsk. av salt per dag. Addera 3
Avlägsna koksalt från ditt bord. Salt lyfter fram smaken i maten, och det är därför vi använder den. Det är en förvärvad smak men vi kan eliminera det och oftast inom en månad eller så kommer inte märka sin frånvaro. Lägga salt vid bordet för att vår mat är det första stället att börja skära ned. Om vi äter en mängd olika livsmedel som vi kommer naturligtvis att få mängden natrium som vi behöver. Flavor din mat med hjälp av ett salt substitut. Om du inte gillar smaken av dessa, kan du använda en kombination av kryddor som inte innehåller salt. Mrs Dash är ett sådant varumärke och har många olika smaksättning kombinationer som fungerar bra med mat. Ett annat alternativ är att använda en låg eller ingen natrium salsa eller varm sås att krydda intetsägande mat.
4
Undvik konserver, eftersom de innehåller mycket natrium. Om du har ett val att köpa fryst eller konserverad, är frusen ett mycket bättre val. Det viktiga är att vara uppmärksam på vad du äter, ta koksalt från bordet, och läsa mat etiketter noga.
Upphovsrätt © Liv och hälsa