Hjälp lägre kolesterol med korsblommiga grönsaker. Dessa är den största familjen av grönsaker som är kända för sin förmåga att hjälpa till att sänka kolesterolet, samt vara fighters cancer. Dessa inkluderar (i alfabetisk ordning), ruccola, bok choy, broccoli, brysselkål, kål, blomkål, salladskål (även kallad napakål), grönkål, daikon, pepparrot, grönkål, kålrabbi, mizuna, greener senap, rädisor, kålrot , tatsoi, rovor, wasabi och vattenkrasse. Välj de som är ljusa i färgen och fast - undvik disketter blad eller de som känner sig mjuk. Om du inte gillar dem råa, då ånga dem - men inte kokta till gröt. Ju mindre kokta en veggie, desto mer hälsosam för dig.
2
Sänk både blodtryck och kolesterol med kronärtskockor. Ånga tills du kan tränga igenom dem med en gaffel. Istället för att använda dragen smör eller majonnäs för dips, använder Ghee, en mer hälsosam skirat smör finns i hälsokostbutiker, och mosa i ångad vitlök. Välj de med väl tillslutna blad, stjälkar fast, och som känner sig tung i handen. Addera 3
Crunch din väg genom selleri. Selleri innehåller en förening som kallas phalides, vilket kan hjälpa till att sänka kolesterolet. Leta efter klasar som är ljust gröna, med styva stjälkar, och fast i handen. Undvik dem med blåmärken, bruna fläckar eller sprickor.
4
äter paprika. Känd för sin krispigt skärpa, är dessa fyllda med friska fiber, som hjälper lägre kolesterol. Röd, gul, orange eller grönt, de är alla bra för dig. Välj de som är färgglada och känns tung i handen. Undvik de med rynkor eller var du kan höra fröna skallra-de är gamla och tidigare topp fräschör.
5
Öka dina dina nivåer av HDL (goda kolesterolet) med avokado "omättade fetter. Välj baserat på när du planerar att äta dem. Om det är samma dag, välj en som "ger" något vid beröring, vilket innebär att de är mogna. Välj ett hårdare avokado-mindre mogen-om du inte kommer att äta det i flera dagar. Till jazz upp dem, använda citronsaft eller balsamvinäger.
Upphovsrätt © Liv och hälsa