Hur man använder Stevia Leaf

Stevia blad används för att söta drycker, bakverk och kan användas på nästan alla sätt som vanligt bord socker används. Stevia blad (Stevia rebaudiana) är en medlem av Asteraceae familjen. Den innehåller steviosider och diterpen glykosider som forskarna tror ger växten dess söta smak. Stevia rymmer en kraftfull punch: en mycket mindre mängd kan användas som det är mycket sötare än vitt raffinerat rörsocker. Allergier är sällsynta men är möjliga. Använd sparsamt för att se om du kan tolerera det utan irritation. Instruktioner
1

Köp stevia blad på nätet eller i hälsokostbutiker. Det finns i många beredda livsmedel såsom varm kakao pannkaka, och mixar kaka. Det kan också hittas i specialbutiker teer i naturliga livsmedel marknader.
2

Använd stevia blad tabletter i drycker varma och kalla. En enkel varm kakao kan göras genom att kombinera soja eller ris mjölk med stevia blad tabletter och kakaopulver värms långsamt att smälta. Lägg stevia blad pulver för starka eller bitter kinesiska växtbaserade drycker som normalt kokas i 30 minuter och sedan lämnas att sitta och branta. Precis innan du dricker, tillsätt stevia blad pulver till den kylda blandningen.
3

Strö stevia blad pulver över kalla och varma spannmål, t.ex. (tidigare osötad) majsflingor, vetekli eller kokt havregrynsgröt.
4

Fold stevia blad pulver i alla recept som normalt kräver raffinerat vitt socker. I kakrecept, Använd hälften eller till och med en tredjedel av mängden av vitsocker. Till exempel, om ¾ kopp socker som normalt används, använd endast ¼ eller ännu mindre av stevia. Detta kräver försök och misstag. Det är en fråga om subjektiva smaklökar.
5

Sockra någon nyklippt frukt med stevia blad pulver. Snarare än ett konstgjort sötningsmedel eller socker, strö stevia blad pulver över skär grapefrukt, päron eller ens syrliga äpplen.