Följ doseringsanvisningarna anvisningarna på ditt tillägg, om du väljer att ta en. Det finns ingen etablerad RDA (rekommenderat dagligt intag) för gurkmeja. Den genomsnittliga dagliga vuxen dos är 400-500 mg. Denna dosering gäller för alla de hälsofördelar du kan använda gurkmeja för - du behöver inte ta gurkmeja på ett visst sätt för olika förhållanden
2
Använd gurkmeja i matlagning mycket som du skulle använda. någon annan krydda. Gurkmeja är lite som ingefära, även om det är smörig. Färsk gurkmeja är också sötare. I recept, prova ersätta gurkmeja i stället för saffran. Använd sparsamt, eftersom gurkmeja är fränare än saffran. Du kan också ersätta gurkmeja i stället för torr senap i recept.
3
Försök använda gurkmeja för att krydda upp en traditionell ris sida skålen. Sjud ris i hönsbuljong och gurkmeja tills de är mjuka. Du kan också lägga till sauterade grönsaker till denna maträtt, till exempel hackad paprika och hackad lök.
4
Använd gurkmeja att krydda äggröra eller omelett. Lägg 1/4 tsk. av gurkmeja per ägg. Du kan också lägga till det traditionella ägg sallad. Följ ditt favoritrecept ägg sallad, strö på lite gurkmeja efter smak.
5
Experimentera genom att lägga till gurkmeja till en mängd av dina favorit huvudrätt recept. Det går bra på räkor och kyckling, i tonfisk sallad, linssoppa, fyllning, couscous, och naturligtvis, curry. Du kan också prova att krydda några förpackade färdigmat med gurkmeja, såsom konserverade soppor.
Upphovsrätt © Liv och hälsa