Hur man använder Äppelmos som Egg Ersättning för äggallergi

Ägg är ett vanligt allergiframkallande livsmedel , särskilt hos barn . Det enda sättet att undvika symtom såsom utslag, nässelfeber eller ens anafylaxi , är att helt eliminera ägg från kosten . Vissa människor väljer också att eliminera ägg från sin kost av hälsoskäl eller etiska skäl . I vissa recept kan äppelmos användas som en god och billig ersättning för ägg . Saker du behöver
Äppelmos
Mätbägare
Visa fler instruktioner
1

avgöra om ditt recept är lämplig för ägg ersättare . Ägg används i recept som bindemedel för att hjälpa till att hålla samman ingredienserna , som jäsmedel för att göra ett livsmedel stiger, och som ett förtjockningsmedel eller fuktkräm för att förbättra strukturen på ett recept . Om det inte finns någon annan bindande medel, såsom mjöl , nötter eller brödsmulor i ett recept , ägg sannolikt används som ett bindemedel. Äppelmos kommer inte att göra en lämplig ersättare för ägg om de används som bindemedel , men det kan ofta ersätta ägg i desserter och söta bakverk .
2

Följ anvisningarna på ditt recept som vanligt , stanna när receptet kräver ägg .
3

Lägg 1/4 kopp äppelmos för varje ägg receptet kräver .
4

Tillsätt resten av ingredienser och följer resten av receptet som skrivs.