Betrakta en naturlig metod för behandling av dina matsmältningsbesvär. Libbsticka (Levisticum officinale) är en stor flerårig ört med tjocka, ihåliga stammar som kan bli upp till 1,5 meter höga. Den har stor ledighet uppdelat i kilformade segment. Dess kluster av gula blommor producera små ribbade frukter. Hela anläggningen har en stark doft som påminner om angelica eller selleri.
2
Använd libbsticka som en kulinarisk ört i sallader eller soppor. Några blad före en måltid kommer att underlätta matsmältningen. Använd sparsamt så att dess smak brukar överrösta smaken av andra ingredienser.
3
Gör en mag tonic. Lägg 0,2 oz. libbsticka, 0,2 oz. mint, 0,7 oz. fänkål. Koka i 1 liter vatten och låt dra i 15 minuter. Sila och flaska dryck när det är varmt eller chill med is.
4
Samla libbsticka frön genom att skära stjälkarna medan fröna är fortfarande gröna. Hänga upp och ner i en brwon tillbaka papperet. Som skida mognar och dela påsen kommer att samla coh frön. Libbsticka frön gör ett bra komplement till bröd och bakverk.
Upphovsrätt © Liv och hälsa