fermenterad soja eller miso soppa är lätt att förbereda . Det är mestadels en enkel lager med miso läggas när beståndet är varm . Miso är en viktig del av Makrobiotik eftersom fermenterad soja sägs vara en bra källa till protein och aminosyror .
2
Krossade nori sjögräs ( hav grönsak ) kan läggas till nästan alla grundläggande soppa recept i stället för natrium . I enlighet med makrobiotisk filosofi , bör grönsaker vara i säsong och inte överkokt . Prova en kålsoppa med shiitakesvamp och nori .
3
Eftersom Makrobiotik betonar att grönsaker ska vara i säsong , handla produkter som nyligen skördas . Under hösten , njuta av en soppa ingefära squash . På vintern kan du njuta av en potatissoppa , vissen gröna på våren och bara om allt annat i sommar .
Upphovsrätt © Liv och hälsa