Bestäm din dagliga carb räkna. Tala med din läkare för att avgöra hur många kolhydrater du bör äta per dag om du funderar på en diet program med begränsat intag av kolhydrater. USDA riktlinjer rekommenderar att kolhydrater gör upp 45 till 65 procent av den totala dagliga kalorier. Men detta kan variera för personer med diabetes eller de som är överviktiga.
2
Förstå portion. För korrekt att räkna dina kolhydrater, måste du förstå vad en kolhydrat portion är. Enligt "Hälsa" Magazine, "Femton gram kolhydrater motsvarar en portion." By The Idaho platta, bör en portion av kolhydrater upptar en fjärdedel av en 8-tums platta. Använda en mätglaset (för kolhydrater som ris eller havre), är 15 gram motsvarar en åttondels kopp, och på ett livsmedel skala 15 gram är en halv ounce.
3
Mått portion. Kontrollera livsmedelsmärkning och arbohydrates åtgärd genom mätning koppar eller ett livsmedel skala. Enligt The Diabetes Teaching Center vid University of California i San Francisco, när man tittar på en matens näring etikett är det viktigt att uppmärksamma tre viktiga saker när man räknar kolhydrater: den föreslagna portion, antalet portioner i behållaren och den totala antal kolhydrater (i gram) i varje portion.
4
Subtrahera fiber. Enligt The Diabetes Teaching Center vid University of California i San Francisco, "på Nutrition Fakta livsmedelsmärkning är gram kostfiber som redan ingår i den totala kolhydrater räkna, men eftersom fiber är en typ av kolhydrat som kroppen inte kan digest, påverkar det inte dina blodsockernivåer. Du kan subtrahera gram fiber från den totala kolhydrater. "
5
Balance med protein. De bästa viktkontroll planer kombinerar en hälsosam balans av kolhydrater, magert protein och fett. Använda Idaho platta vid varje måltid, syfta till att fylla din tallrik med en halv grönsaker, en fjärdedel fullkorn och en fjärdedel magert protein. Använd en portion (vanligtvis ca en matsked eller så) av en hälsosam fett, som olivolja på grönsaker eller fullkornsprodukter för smak.
6
Skilj mellan bra och dåliga kolhydrater. Det är inte så svårt som det låter. Dåliga kolhydrater är högförädlade kolhydrater som vitt bröd eller vetebröd gjord med "berikat vetemjöl." Läs ingrediensetiketter noga på vete produkter för att säkerställa att de är gjorda med hela vetemjöl och inte innehåller höga majssirap. Bra kolhydrater inkluderar alla grönsaker, de flesta frukter och fullkornsprodukter såsom quinoa, hel-vete ris och pasta och multigrain bröd.
Upphovsrätt © Liv och hälsa