När du har beslutat att gå med en glutenfri kost , oavsett om det är för din hälsa eller av andra skäl , är det verkligen inte så svårt att hitta bra mat om du vet var du ska leta . Dock är det bästa sättet att vara säker på att du får något med noll gluten i det att bara baka det själv . Det finns många bra recept där ute , och ingen brist på glutenfria kokböcker . Detta recept för glutenfria muffins är en anpassning av en traditionell kli muffin recept , och använder brunt rismjöl i stället för vitt mjöl . Saker du behöver Sida 2 c. . brunt rismjöl Sida 3 tsk . bakpulver Sida 3 msk . ren lönnsirap
1 ägg
1c . mjölk
4 msk . smör , smält
Visa fler instruktioner
1
Värm ugnen till 400 grader .
2
Kombinera rismjöl och bakpulver i en skål . I en annan skål , blanda sirap , ägg , mjölk och smält smör . Häll över de torra ingredienserna och blanda bara tills fuktig .
3
Spoon smeten i smorda muffin burkar , och grädda i 15 minuter , eller tills en gaffel in i en muffin kommer ut rena .
4
Servera till frukost eller som mellanmål . Gör 12 .
