Hur man gör horehound Candy för Trängsel

Nästäppa är ett symptom på en förkylning samt sinus infektion, där överflödigt slem och sekret fyller luftvägarna i näsan. Horehound är en ört från mynta familjen utnyttjats sedan grekiska och romerska tider för sina många medicinska egenskaper. Horehound vita blommor och håriga blad används i behandlingar för luftvägsinfektioner, hosta, halsont och bronkit. Horehound kan användas i te och görs ofta i en hård godis för överbelastning och lindring av andra förkylningssymptom. Saker du behöver
mäta koppar
liten kastrull
1-1/2 dl vatten
1 oz. färsk horehound eller 1/4 kopp torkade
Sil
5-quart pot
2 koppar honung
1 kopp melass eller melass blackstrap
Candy termometer
Spoon
9x13 tums pan, smord
Knife
Visa fler instruktioner
1

Åtgärd 1-1/2 dl vatten och låt koka i en liten kastrull. Tillsätt horehound (1 oz. Färska eller 1/4 kopp torkad) och låt sjuda i 10 minuter.
2

Flytta pannan till en kall brännare och låt blandningen stå i 5 minuter.

3

Sila vätskan i en stor 5-quart pot. Åtgärd 2 koppar honung och 1 kopp melass och lägg dem i grytan. Placera godis termometer i blandningen. Rör blandningen med en sked på medelhög värme tills termometern når 300-310 grader. Skumma bort eventuellt skum som bildas innan godis når hög temperatur. Rör inte om när godis når hög värme, även om det kommer skum.
4

Häll godis i en smord 9x13 tums pan. Skär i bitar som godis svalnar och stelnar. Ställ i kylskåp. Addera