Hur man gör läckra rätter ris sida

Ris är en av de mest mångsidiga livsmedel på marknaden idag. Från vildris, till fullkorn sorter, kan varje typ av ris lägga intresse och smak på din måltid, utan en massa ansträngning eller kostnad. Medan riset var en gång tänkt som främst en maträtt som förgyller kinesiska och asiatiska köket, kan idag ris användas för att accent smak av nästan alla olika etniska maträtt. Från spanska ris, till Cajun Style "röda bönor och ris", följ dessa enkla steg för att skapa en mängd olika risrätter sida som kommer att vara säker på att behaga alla vid ditt bord. Saker du behöver
Vatten Ris
eller buljong
smörsubstitut
hackad, tärnat eller malet färska grönsaker
örter och kryddor
Visa mer Instruktioner
Hur förbereda läckra Rice Smårätter
1

Skapa super spanska ris. Börja med någon variation av långkornigt ris. Brunt ris före tillagning, i en liten mängd olivolja. Byt ut vätskan, som du normalt skulle använda för att koka riset, med tomatjuice. Lägg tärnad lök, grön och röd paprika, och hackade eller tärnade tomater. Krydda ris med spiskummin, vitlök, en touch av oregano och paprikapulver, först efter tillagningen vätskan har absorberats. Om du föredrar extra krydda, tärnad jalepeno paprika, och /eller en skvätt stark sås kan läggas till det kokta riset också. Din favorit italiensk middag med risotto
2

Accent. För att göra Risotto du måste börja med en kort eller halvrunda ris, företrädesvis Arborio eller Carnaroli. Dessa Rices är inte svårt att hitta. Använda dem kommer att resultera i den mest autentiska och välsmakande version av risotto som du kan skapa hemma. Fräs 2 och 1/2 koppar ris i olivolja, tills kornen blir genomskinlig. Tillsätt långsamt till pannan 3 koppar torrt rött vin, en kopp i taget. Vinet ska avdunsta mellan varje tillsats. Nästa tillsätt 4 dl sjudande nötkött eller grönsaksbuljong och fortsätt tillagningen tills vätskan absorberats. Rör i 2 dl fettsnål parmesian ost. Traditionella risotto recept kräver också tillsats av 1/4 kopp tärnade, brynt lök, om du föredrar.
3

Vispa upp några vilda ris med svamp, som förgyller din bästa franska eller amerikanska köket. Börja med din favorit märke av vildris. Brunt ris och svamp fräs, tillsammans, i lite olivolja, med en stor stekpanna. Ersätt låg natriumhalt nötkött, kyckling eller vegetabiliska buljong för den mängd vatten som riktats om paketet med ris. Koka utan omrörning tills vätskan absorberats. Krydda med hackad lök, persilja och svartpeppar.
4

Krydda din sydliga stil middag med en smak av Cajun röda bönor och ris. Blötlägg torkade röda bönor över natten, låt rinna av och koka i flera timmar, tills de blir mjuka. Du kan också välja att använda burka kidneybönor för enklare preperation. Fräs 1 lök, 1 paprika, och några stjälkar selleri i lite olivolja. Lägg 1 till 2 klyftor hackad vitlök och fortsätt att stek tills grönsakerna blir mjuka. Lägg grönsakerna till de kokta bönorna och krydda med en tesked timjan. Traditionella röda bönor och ris finns också en generös mängd av het sås, och tillägget av rött och svart, svartpeppar. Servera bönor blandningen över varm, kokt vitt ris.
5

Fry upp riset, för en orientalisk signalljus. Brun långkornigt vitt ris i en tung stekpanna innan du lägger matlagning vätska. Koka riset i låg natrium nötkött eller kyckling buljong tills de är mjuka. Ta bort riset från stekpanna och ställ åt sidan. Till stekpanna tillsätt 1/4 olja kopp jordnötter. Fräs hackad lök, selleri, morot och en liten klyfta hackad vitlök i oljan, lägga ris en kopp i taget, och matlagning med grönsaker tills brynt.