Peel en vitlök, eller mer om du vill göra en stor mängd vitlök saft på en gång.
2
Bearbeta vitlöksklyftor i en matberedare eller mixer tills mosade. I avsaknad av en matberedare, kan du krossa enkelt med en vitlök press, över en liten skål.
3
Häll vitlök puré genom maskorna sil i en liten skål. Skrapa sidorna med en gummi spatel för att hämta alla juicer. Tryck vitlöken genom silen med spatel. Kasta massa kvar i silen.
4
Häll vitlök puré från liten skål genom kaffefilter för vidare ansträngande. Låt det filtret tills det tar stopp droppande, du kan snabba upp processen genom att trycka på puré försiktigt med spatel
5
Refrigerate din hemgjord vitlök saft i en glasbehållare.. Undvik plast både av hälsoskäl och eftersom det kommer att bli mycket svårt att ta bort vitlök lukt från en plastbehållare.
Upphovsrätt © Liv och hälsa