Undvika vidrör några fåglar som ser sjuka eller skadade. Om du behöver någon anledning, bära tunga arbetshandskar och skyddskläder. Kontakta den lokala hälsodepartementet i ditt område om du hittar sjuka eller döda vilda fåglar.
2
handskar gummihandskar vid rengöring fågelholkar och tvätta händerna med tvål och vatten när du är klar. Svälj inte någon mat eller dryck medan du rengör fågelbord.
3
Undvik att äta eller dricka vid rengöring vilda fåglar efter jakt. Använd gummihandskar vid rengöring vilda fåglar och tvätta händerna med tvål och vatten efter rengöring dem.
4
Desinficera alla verktyg som används under jakt och reningsprocess med alkohol våtservetter eller tvål och vatten. Affär okokt vilda fåglar i en separat behållare från färdiglagad mat.
5
Cook vilda fåglar till en inre temperatur på minst 165 grader Fahrenheit för att säkerställa att alla bakterier dödas innan du äter.
Addera
Upphovsrätt © Liv och hälsa