Hur man identifierar Kolhydrater

I motsats till många övertygelser, komplexa kolhydrater är inte samma sak. För att äta en hälsosam kost och njut av den allmänna hälsan, är det viktigt att identiteten skillnaderna mellan kolhydrater och hur de bryts ner och används av kroppen. Att göra det är enkelt. Följande information kommer att hjälpa dig. Saker du behöver
bok av livsmedel räknas
Notebook eller sammansättning journal
Visa fler instruktioner
stärkelserika kolhydrater
1

känna makeup av stärkelse. Alla kolhydrater består av syre, väte och kol, men hur deras atomer med varandra skiljer sig, beroende på kolhydrater. Varje kolhydrat innehåller upprepade sekvenser av enkla sockerarter. Det vanligaste är stärkelse. Stärkelse består av en blandning av amylos och amylopektin. Stärkelse bearbetas av det organ med början i munnen av ett amylas, ett enzym som finns i saliv. Amylas bryter ner stärkelse och börjar snabb nedbrytning innan de sväljs.
2

Identifiera stärkelse i specifika livsmedel. Genom att använda informationen i steg 1, är det lätt att identifiera vilka livsmedel börjar bryta ner när de kommer i kontakt med din saliv. Därför livsmedel som havregryn, sötpotatis, potatis, ris, bröd, pasta, bönor och majs är exempel på stärkelserika kolhydrater.
3

och behålla en fungerande lista med stärkelserik mat. Det är också viktigt att hänvisa till en bok om mat räknas att korrekt räkna kalorier för att se till att du äter rätt mängd stärkelse. Stärkelse kalorier som kroppen inte kan bränna lagras i fettceller som socker, som är ansvarig för viktökning.
Firbrous Kolhydrater
4

Vet vilka kolhydrater är fibrösa. Fibrer kolhydrater är annorlunda än sina stärkelserika motsvarigheter. Någonsin tuggar på en tandpetare eller tändsticka under en lång tid? Du kommer att märka att din saliv helt enkelt får träet vått och splitter, men det är makeup ändras inte. Detta beror på att trä är en fibrös kolhydrat, som består av cellulosa. Fibrer kolhydrater spelar en viktig roll. De hjälper flytta stärkelse igenom ditt system och, i processen, ge din kropp att utvinna sina näringsämnen. Du kanske funderar på vilka livsmedel som är cellulosa. Morötter, broccoli, spenat, sallad, blomkål, gröna bönor och gurka är alla vanliga fibrer grönsaker.
5

Gör en lista över fibrösa kolhydrater. Med den kunskapen i steg 1 i hand, helt enkelt skapa och behålla en fungerande lista över fibrösa kolhydrater. Denna kunskap, efter ett tag, blir gammal hatt. Se din mat räknar bok att säkerställa att du får rätt mängd kalorier från fibrer kolhydrater.
6

effektivt blanda både stel och fibrösa kolhydrater. För din kropp att korrekt behandla komplexa kolhydrater och hålla en balanserad kost, är det viktigt att äta en ordentlig mängd av både stel och fibrösa kolhydrater. Att äta för mycket av antingen kan ha oönskade effekter på din ämnesomsättning. Att äta för mycket stärkelse kommer att orsaka din kropp att lagra överskott av socker i dina fettceller, vilket orsakar en långsam ämnesomsättning och viktökning. Konsumerar överskott fibrösa kolhydrater orsakar komplexa kolhydrater - både stel och fibrösa - att passera genom systemet för snabbt, vilket gör kroppen oförmögen att hänga med i takten. Det är där kroppen inte behöva tid att utnyttja näringsvärdena i livsmedel. Ät en balanserad kost.