Du kan lagra torr, okokt pasta, i upp till ett år i ett svalt och torrt ställe. För att säkerställa att pastan inte blir kvar i ditt skafferi för länge, är det klokt att använda "först in, först ut"-regeln, med de äldsta paketen innan de nyare.
2 p Om du köper färsk pasta från kylskåpet i din affär, kan du förvara den i kylskåp. Använd den med "sista förbrukningsdag". Färsk pasta kan frysas och lagras i upp till tre månader. Om du gör pasta själv, och inte planerar att använda den direkt, du kan låta den lufttorka något och sedan lagra den i en plast frys påse i frysen. Markera pastan klart med utgångsdatum före frysning.
3
När du har kokt pasta, bör du förvara den i kylskåp i en lufttät behållare. Som kokta pastan är absorberande, skall den förvaras ensam.
4
Pasta görs i grytor kan frysas. Pastarätter som fryser väl är lasagne, bakade ziti, manicotti, och makaroner och ost.
Upphovsrätt © Liv och hälsa