Hur man planerar en meny glykemiska belastningen

diabetiker och de med begränsat socker intag har traditionellt sett en minskning av hög kalori mat konsumtion för att upprätthålla sina blodsockernivåer. Emellertid har ny forskning ledde till ett annat livsmedel klassificeringssystem som omfattar både mängden kolhydrater i livsmedel och hur maten påverkar blodsockret. Den glykemiska belastningen index tilldelar nummer för livsmedel efter hur de påverkar blodsockret. Ju lägre tal, desto högre den stabiliserande effekten på blodsocker. Genom att planera dina måltider enligt den glykemiska belastningen index, kommer du att se förbättrad total hälsofördelar. Instruktioner
1

identifiera de livsmedel som är låg till medelhög på glykemiskt index skalan. Låga livsmedel, rankad 55 eller lägre, omfattar kli spannmål, ett brett utbud av bönor och hög frukt fiber och grönsaker, med undantag av potatis. Medium livsmedel, rankad mellan 56 och 70, inkluderar fullkorn, brunt ris, bulgar, korn, färsk juice, riskakor och havregryn.
2

List den mat du vill äta för varje måltid , frukost, lunch och middag.
3

Planera måltider därmed hålla värden glykemisk belastning i låg till medelhög intervall för varje måltid, upp till maximalt 70. Inkludera fisk, fjäderfä och magert kött sparsamt, lägga bönor och nötter för protein. Livsmedel med lågt glykemiskt värde kommer att bidra till att minska effekterna av de med höga värden. Du kan äta potatis, hemgjorda bröd, godis och andra livsmedel med högt glykemiskt belastning ibland. Motion ökar också behovet av livsmedel med högre glykemiskt index.
4

ersättningslivsmedel med höga värden glykemisk belastning för lägre livsmedel, om det behövs. Till exempel har grapefrukt ett glycemic värde på 25, medan ananas värde är 66. Genom att ersätta högt glykemiskt livsmedel för de med lägre glykemiskt värden, kan du hålla din måltid totalt i det lägre intervallet.