De säger att första steget i någon diet förändring är det svåraste eftersom du måste kämpa års vana att omskola sig till äta rätt. I detta fall måste du skära ner på ditt kött. Eftersom det är opraktiskt för många att sluta äta kött helt och hållet, kommer du vill sakta skära ned, en grupp i taget. Den första kött gruppen för att bli av är de charkuteriprodukter. Du kanske blir förvånad över hur många portioner av charkuteriprodukter du äter under en vecka. Bologna är korv, korv, lunch-kött, bacon och ravioli kött alla bearbetas i fabriker, och alla innehåller ohälsosamma halter av natrium och fett. Begränsa dessa livsmedel till en måltid i veckan.
2
När du har rensas kroppen av regelbundna portioner av charkuteriprodukter, börja avvänja dig bort av rött kött. De är ökända för att orsaka hjärtsjukdomar och andra problem, och med hotet om upphandlande galna ko-sjukan eller valfritt antal livsmedelsburna sjukdomar, nu är det dags att ta rött kött ur din kost. Suppleant rött kött med fågel eller fisk istället, eller prova någon antal veggie-burgare på marknaden. Vissa märken kan imitera smaken av nötkött utan de inneboende farorna.
3 p Om du har lyckats skära ner din konsumtion av förädlade och rött kött till en eller två måltider per vecka, du ' re göra väl. Frestelsen är skyldig att strejka, så att inte straffa dig för enstaka förlopp. Poängen är att minska ditt beroende av kött, så en mindre portion i veckan är ett stort steg i rätt riktning och bör berömmas. Prova att införliva livsmedel i din kost som efterliknar kött
4
. TVP, eller "texturerat vegetabiliskt protein" har blivit ett populärt komplement till vissa kötträtter eftersom det tar på smaken av de övriga ingredienserna och den har en konsistens som liknar köttfärs. Soja, tofu och ris kan ofta ersätta kött i vissa rätter också, eftersom de ofta kan infunderas med smak av nötkött eller kyckling
Tips
och varningar
Enligt en japansk studie, är ett kilo kött som ansvarar för att producera 36,4 kilo koldioxid, vilket är mer än en bil bidrar till atmosfären under en tre timmars bilresa.
jordnötssmör, bönor, nötter och mejeriprodukter har massor av protein för att fylla den lucka genom att skära ned på din köttkonsumtion. Tofu har nästan lika mycket protein i en portion som en fläskkotlett eller fiskfilé.
När du har skurit ned på köttkonsumtionen, måste du se till att du lägger några livsmedel till din diet att ersätta de näringsämnen du förlorar, varvid två kraftpaket krav.
Charkuteriprodukter har protein och järn varit förknippade med en ökad cancerrisk. De tillverkas med natriumnitrit, en substans som har visat sig vara cancerframkallande ..
Resources
15 skäl att skära ner på kött
Upphovsrätt © Liv och hälsa