Skölj en hel rå kyckling under varmt vatten .
2
Placera kycklingbröst nedåt på en skärbräda . Dra upp huden på halsen . Med en vass kniv , gör ett snitt från halsen hela vägen ner ryggraden till bakkanten . Var noga med att inte skära i köttet .
3
Håll nacken med ena handen . Använd din andra hand för att ta tag i huden och dra bort det från halsen , en sida i taget .
4
Använd vass kniv för att ta bort vingarna . Fortsätt försiktigt skalar huden bort tills du når lår och ben .
5
Skär huden bort från kycklingben i varje ände , med kök saxar . Nästa , använd din vass kniv att skära huden från köttet . Använd dina saxar för att rensa upp och ta bort extra hud . Du är nu redo att prova den nya maträtt du såg på Cooking Channel !
Upphovsrätt © Liv och hälsa