Hur man tvättar Salmonella av tomater

Med salmonellautbrott som påverkar frukt och grönsaker, är särskilt viktigt att veta hur man korrekt att tvätta färskvaror hemma. Det är viktigt att se till att produkterna är ordentligt förberedda, speciellt för äldre, barn och personer med försvagat immunsystem. När det gäller att tvätta tomater för att minska risken att smittas av salmonella och andra livsmedelsburna sjukdomar, är den process som rekommenderas av US Food and Drug Administration (FDA) en förnuftig inställning. Saker du behöver
Varmvatten
Diskmedel
Hand tvål Producera borste
Knife
ren skålen handduk eller pappershandduk
Visa fler instruktioner

1

Håll tomater separerade från rått kött, rå fisk och andra råvaror.
2

Se till att skärbrädor, knivar, bestick och skålar har rengjorts sedan utarbetandet av någon annan livsmedel. Rengöring bör ske med varmt tvålvatten.
3

Tvätta händerna med varmt vatten och tvål i minst 20 sekunder. Skär bort skadade
4

eller blåmärken områden på tomaterna innan tvätt. Om tomat verkar ruttna, kassera den.
5

Tvätta tomat under rinnande varmt vatten och sedan skrubba tomat med en producerar borste. Tvätta händerna igen
6

med varmt vatten och tvål.
7

Använd en ren kniv för att skära ut ärret där stammen var kopplad till tomat.
8

Torka tomat på en ren handduk eller pappershandduk.