Hur man tvättar grönsaker för att förhindra Salmonella

Det amerikanska Department of Agriculture ( USDA ) livsmedelssäkerhet och Inspection Service ( FSIS ) anges att salmonellabakterier är ansvariga för över 500 dödsfall och 1,4 miljoner sjukdomar - vilket innebär en högre procentsats av matförgiftning än från någon annan orsak . Med sina små flageller , salmonellabakterier klamrar sig fast på utsidan av grönsaker, speciellt bladgrönsaker som spenat . Noggrann tvätt med en god antibakteriell tvål kan gå en lång väg mot att förebygga sjukdom orsakad av något salmonellamatförgiftning . Saker du behöver
Hot , rinnande vatten
antibakteriell tvål handdukar
Papper eller rena , torra trasor
Ozon - infunderas vatten ( tillval )
Visa fler instruktioner

1

Tvätta händerna med varmt , rinnande vatten och antibakteriell tvål . Också tvätta alla redskap du kommer att använda , inklusive skärbrädor .
2

Gnid alla grönsaker med en generös mängd antibakteriell tvål , skölj noga under varmt , rinnande vatten . Före förbereda dina grönsaker , torka dem med hushållspapper för att minska risken för spridning av salmonella bakterier .
3

Tvätta grönsaker med ozon infunderas - vatten för att säkerställa att alla bakterier elimineras . System såsom Lotus Home Cleaning System lägga extra syrejoner till vatten , att skapa en kraftfull antibakteriell substans som dödar bakterier som salmonella och E. coli .