Hur man undviker Purine

Puriner är en del av nukleinsyror som bryts ned, filtreras genom njurarna och utsöndras via urinen. De puriner omvandlas till urinsyra, som ackumuleras i kroppen i stället för den normala processen för att filtreras i njurarna. Urinsyra bildas från puriner har kopplats med smärtsamma artros såsom gikt, så vissa patienter tvingas ändra sin kost för att lindra smärta. Puriner finns naturligt i kroppen, men vissa livsmedel också innehåller föreningarna. Undvika puriner i kosten betyder klippa ut en del av dessa livsmedel. Instruktioner
1

Undvik vissa kött och fisk. Organisk kött från delar som t.ex. lever, hjärna och njurar innehåller stora mängder protein. Fet fisk som makrill, ansjovis och sill bör undvikas. Kött och fågel har stora mängder puriner, så begränsar dagliga intaget till 6 oz.
2

Undvik alkoholkonsumtion. Alkohol stör njurarnas förmåga att filtrera och ta bort urinsyra bildas från puriner. Medan vissa människor kan njuta av ett glas vin eller öl under dagen, om du upplever gikt attacker, undvika alkohol helt och hållet.
3

Undvik dieter som orsakar snabb viktnedgång, vilket ökar produktionen av urinsyra bildas från purin nedbrytning, ökar chanserna för hyperurikemi.
4

Drick mycket vatten. Vatten spolar systemet och hjälper kroppen att eliminera puriner från blodet. Vätskor med icke-sötningsmedel tillsatser är säkrare för patienter med hyperurikemi.