Du kan inte stanna vid letar efter just vassle. Laktos är den del av vassle som är den skyldige för laktosintoleranta personer. Laktos är oftast i mindre bokstäver på märkningen av livsmedel, så du måste se hårdare. Ibland måste du läsa en etikett två eller tre gånger innan du är säker på att det är OK.
3
När du börjar läsa etiketter, kommer du att märka prefixet "lac" eller "lakto" på många etiketter. Om du inte är säker på om det är en säker form av laktos, undvik maten.
4
annat stort problem för laktosintoleranta individen äter på restauranger. De flesta såser har laktos eller vassle i dem. Smör är full av laktos eftersom den är gjord av mjölk. Så är ost. Dessa livsmedel måste undvikas. Ofta restaurang personal har ingen aning om vad som finns i maten de serverar, så be den vänta personen sällan kommer att få dig ett bra svar. Så mycket av restaurang mat anländer till restaurangen redan förberett och bara kombineras och upphettas för kunden, så kocken eller kock är inte heller medvetna om förekomsten av laktos.
5
Mediciner är mest svåra att undvika. Nästan 100% av generiska läkemedel använder laktos som fyllmedel. Apotekspersonal kan ge dig råd. Du kan också kolla på nätet genom att skriva in namnet på medicinen och tillverkaren i en sökmotor och ta reda på själv.
Upphovsrätt © Liv och hälsa