Hur man undviker att Salmonella

Utbrott av salmonella verka som de är i nyheterna i veckan; dessa fall av massa sjukdom från salmonella kan vara svårt att undvika. Men med några enkla steg, kan salmonella undvikas i hemmet och på arbetsplatsen. Salmonella och matförgiftning i allmänhet oftast hända på grund av slarvig beredning av livsmedel. Instruktioner
1

Börja med att noggrant tvätta händerna efter toalettbesök och innan du hanterar någon mat. Denna enkla steg kommer att hindra de flesta fall av salmonella. De salmonellabakterier lever i tarmkanalen hos människor och djur.
2

Tvätta alla matlagning områden noggrant. Korskontaminering av råa livsmedel sker när maten lagas. Extra försiktighet måste iakttas vid hantering av kött av något slag. Tvätta köttet samt med varmt vatten.
3

Undvik salmonella från ägg. Ägg och rått kött är de två vanligaste källorna till salmonella. Släng alla knäckta ägg. Om ett äggskal känns slemmiga, är det troligen förorenat med bakterier och bör kastas i papperskorgen. Rengör varje ägg med varmt vatten och mild tvål och skölj äggen att ta bort tvålen.
4

Håll dig borta från stora speciella mat evenemang såsom offentliga semester fester och picknickar. Maten för dessa händelser kan ibland framställas hastigt. Om en bit kött eller ägg-baserade maträtt ser eller luktar konstigt, inte äta det.
5

Bli av husdjur, särskilt reptiler. Reptiler, såsom ödlor, är ökända för spridning av salmonella. Inte sällskapsdjur, speciellt de med diarré, innan matlagning eller äta. Addera