Begränsa mängden högt kolesterol livsmedel du konsumerar. Livsmedel som innehåller mycket kolesterol inkluderar ägg, inälvsmat såsom lever, hjärna, hjärta och njurar, och efterrätter med hög fetthalt.
2
Halstra eller baka din mat istället för att steka. Stekning livsmedel i olja höjer kolesterolet räknas.
3
Trim allt synligt fett från ditt kött före tillagning. Det är bättre att trimma fettet innan tillagning, i stället för efter. Om du lämnar fett på köttet förrän efter det är kokt, kolesterol från fettet rockar och suger in i köttet under tillagningen. Ta bort skinnet från kyckling och kalkon. Återigen, ta bort innan tillagningen är hälsosamma.
4
Suppleant äggvitor i recept när hela ägg är efterlyst. Kolesterolet i ägg finns i äggulan.
5
Välj fettfri mejeriprodukter, fullkorn, frukt, grönsaker och magert kött för att begränsa mängden kolesterol du förbrukar.
6
Hjälp din kropp att hålla dina kolesterolnivåer låg genom att äta en kost rik på lösliga fibrer. Bra källor till lösliga fibrer inkluderar havre, apelsiner, äpplen, päron och morötter.
Upphovsrätt © Liv och hälsa