Alla förändringar i kosten kommer att påverka din kropp. Att anta en makrobiotisk diet innebär översyn inte bara hur du äter, men också hur du lever. Eftersom följa en Makrobiotik betyder sällan, om någonsin, äter kött, fågel, mejeriprodukter, socker, och koffeinhaltiga drycker, kan du behöva lära sig nya sätt att äta mat som ger dig kalcium, protein, järn, zink, vitamin D , vitamin B12, riboflavin, vitamin A, och omega-3-fettsyror du behöver. Gör så småningom. Även George Ohsawa, den japanska filosof som myntade "macrobiotics" och förde den till Nordamerika, föreslog en tio-steg Makrobiotik, med varje steg mer restriktiv än den föregående. Förstå dock att de flesta moderna makrobiotiska utövare föreslå sätt att anpassa makrobiotisk principer till lokala och kroppsliga behov. Vissa kallar denna nya strategi ett "flexitarian" diet.
2
Kritiker av de mest restriktiva Makrobiotik varnar för att barn och gravida kvinnor inte bör följa den på grund av eventuell undernäring. Om du är en icke-gravid person som vill äta hälsosammare, efter en makrobiotisk diet innebär att du måste bli smartare om den mat du äter. När du lär dig exakt hur maten matar vår kropp, kommer du att upptäcka att det finns inget i sig bättre om att äta kött eller de livsmedel som du har vant. Du hittar till exempel att du kan äta kalcium du behöver i gröna bladgrönsaker, nötter och frön.
3
Innan du ändrar din kost, prata med er läkare om din hälsa. Diskutera dina kolesterolnivåer, ditt blodtryck och din vikt. Fråga henne eller honom hur du kan anta en makrobiotisk diet är hälsosam inställning till dina speciella behov av livsmedel. Fortsätt prata med din läkare så du övergången till en makrobiotisk diet om du har några negativa reaktioner på de nya mat du äter eller avlägsnande av livsmedel du var van att äta.
4
Kritiker av en strikt makrobiotisk diet orolig att det ger för mycket natrium och inte tillräckligt av en mängd frukt eftersom tropiska frukter som bananer, mango, ananas och citrusfrukter. Vissa oroar sig för att de "Nightshade" grönsaker som makrobiotisk kost inte innehåller - tomater, potatis, paprika och aubergine - är inte ohälsosamt. (De kan vara om du har en allergi eller känslighet för en eller flera av dem). Viktigare än någon "begränsad" mat, dock är dess filosofi att äta lokalt odlade livsmedel i säsongen. Således, om du bor någonstans där bananer odlas, till exempel, anta makrobiotisk filosofi till din specifika miljö på det sätt som de ursprungliga japanska utövare gjorde.
5
Fokusera inte på diet: s restriktioner . Snarare anpassa dina egna matval till dess ekologiskt sinnade filosofi hälsosammare kost och matlagning.
Upphovsrätt © Liv och hälsa