Läs om grunden för South Beach Diet antingen i den ursprungliga boken eller på South Beach Diet hemsida. Det är viktigt att förstå orsakerna till de typer av livsmedel som ingår i kosten och vad som gör var och en hälsosam kost val.
2
Sök på nätet för livsmedel med lågt glykemiskt index. Du kan hitta flera olika webbplatser med glykemiskt diagram för att hjälpa din sökning. Liksom en låg Carb diet, är glykemiskt index nyckeln till South Beach Diet.
3
Gör din egen mat lista. Var noga med att inkludera livsmedel som du gillar att äta, liksom de som du är öppen för att prova. Ta din lista med dig till mataffären.
4
Välj magert kött som oxfilé, kyckling och kalkon bröst, fläskfilé eller skaldjur. För vegetarianer, använda låg fetthalt tofu, soja baserade substitut kött, naturligt jordnötssmör eller nötter soja för att få din protein för dagen.
5
Välj hälsosamma fetter som olivolja och rapsolja. Dessa är en del av en hälsosam kost, men South Beach uppmanar sin användning på grund av deras hjärta hälsosamma fördelar.
6
Köp fettfri mjölk och fettfri eller fettsnål yoghurt för dina mejeriprodukter val. Låg fetthalt eller fettfri ost är också ett alternativ.
7
Ladda din livsmedelsbutik vagn med så många grönsaker som du kan stå. Gröna bladgrönsaker som är det bästa valet. Håll dig borta från morötter, majs, betor och alla potatissorter.
Upphovsrätt © Liv och hälsa