Fas 1, de första två veckorna av South Beach Diet, kan vara den mest utmanande. Målet är att bryta kroppens beroende av högt glykemiskt livsmedel. Ät inte socker, bröd, pasta, frukt, grönsaker stärkelserika eller spannmål. Hög proteinhalt och låg fetthalt livsmedel, såsom kyckling, är kalkonbröst, ägg och fisk, uppmuntras under denna fas. Låg fetthalt ostar och nötter är också acceptabelt. Drick minst åtta glas vatten per dag. De enda andra drycker tillåts på South Beach Diet är koffeinfritt kaffe och te. Läsk, juice och alkoholhaltiga drycker är strängt förbjudna. I fas 2 av South Beach Diet
2
, är det tillåtet att införa livsmedel som inte var tillåtna i den första fasen. Längden på fas 2 kommer att variera beroende på individen. Fortsätt att äta samma typ av livsmedel som i fas 1, men lägga frukt och kärnor med måtta. Du kan också gradvis lägga andra favoriträtter. Till exempel är ett glas vin eller en bit av kakan acceptabelt i strikt måtta, till exempel en gång per vecka. Viktminskning under denna fas är inte lika dramatisk, men kan vara stadig.
3
När du når din viktminskning mål, börja fas 3. Inkludera den mat du tycker om, men äter dem med måtta. Målet med South Beach Diet är att förbli i fas 3, och sträva efter konsekvent sunda matvanor. Om du väljer att bo på planen och börja gå upp i vikt, eller hitta dig själv att äta för många livsmedel som innehåller mycket stärkelse, socker och kolhydrater, överväga att gå tillbaka till antingen fas 1 eller 2.
Upphovsrätt © Liv och hälsa