Hur man överlever på kaninkött

För de flesta människor, är kaninen ett husdjur, inte ett vilt. Ändå traditionellt människor har subsisted på kanin i årtusenden, jakt eller snärja dem och, på senare tid, höja dem hemmamarknaden för mat. När det gäller smak, kan kaninen jämföras med kyckling, men magrare och kanske tuffare. För att överleva på en diet bestående huvudsakligen av kaninkött, måste du se till att du har tillgång till en jämn tillförsel av kaniner, och tillräckligt med grönsaker och frukter för att balansera en kanin kost. Om du funderar på en vildmark diet, vara säker på att du är utrustad med de verktyg som behövs för att snärja eller på annat sätt jaga kaniner. Instruktioner
1

Bestäm var du kommer att få kaninkött. Det enklaste, men dyraste, är sätt att köpa det från någon som höjer kaniner för kött. Om du är mer engagerade, höja kaniner själv för kött kan du spara en del av kostnaden. Det svåraste sättet att få kaninkött är att jaga kaniner, även om du är engagerad och har tid att göra det, kan detta visa sig vara givande.
2

Skaffa nödvändig utrustning för att höja eller jakt kanin, om du har valt att få din kanin på dessa sätt. Raising kaniner kräver hutches, strö och foder, och kan också kräva kosttillskott och läkemedel för att hålla undan sjukdomen. Addera 3 p Om jaga kaniner, vara säker på att du har tillgång till kanin livsmiljöer, såsom små områden eller platser rika på underbrush eller briars. Kanin jägare använder ofta beaglar att spola ut och köra kaniner mot dem, och brukar använda en .22 kaliber gevär för att skjuta dem. Snaring kaniner tar ännu mer specialiserad kompetens, och kräver övning innan man kan vara kompetenta nog på att bygga snaror för att få tillräckligt med kaniner för att överleva på.
4

rengöra och förbereda köttet. Om du köper dina kaniner, är chanserna goda att du kommer att köpa dem rengjorda och förberedda för att äta. Om du höjer eller jaga kaniner, behöver du en vass kniv eller sax kött, och snöre eller tråd för att binda upp kadavret när du rengör den.
5

Koka kanin enligt din favoritrecept. På grund av sin likhet i smak och konsistens till kyckling, kan nästan alla kyckling recept användas omväxlande med kaninkött.