Hur mycket chokladgodis Om en diabetiker äta dagligen?

Diabetiker ska noggrant balansera födointag för fett, kolhydrater, proteiner och andra näringsämnen. När anses ett livsmedel för att undvika, choklad, speciellt rik-mörka sorter, faktiskt ger vissa hälsofördelar, men eftersom det inte är ett lågt kaloriinnehåll eller fettsnål mat, bör övervakas noga. För diabetiker, kan en en-ounce servering per dag vara tillåtet, men du bör alltid tala med din läkare eller dietist om montering chokladen i din specifik diet plan. Den Fakta

Enligt Diabetes Själv Management.com, "är choklad gjord av kakaobönor som rostas och sedan knäckt. Insidan av bönorna, eller" knaster "krossas till en pasta som kallas choklad sprit (som inte innehåller någon alkohol). kan Choklad sprit göras till kakaopulver om fett (kakaosmör) avlägsnas. Men för att göra choklad, socker, choklad likör, kakaosmör, vanilj och mjölk (i fallet med mjölk choklad) kombineras. Chokladen går sedan igenom olika raffineringsprocesser att ge det en mjuk, silkeslen konsistens. Mörk choklad innehåller mer kakao än mjölkchoklad, innehåller ingen mjölk och dessutom är lägre i socker. "

Teorier /Spekulationer
Forskare

ansluta avsaknaden av salpetersyra i diabetiker med tron ​​att mörk choklad gupp upp nivåerna av kväveoxid, vilket hjälper blodkärlen slappna av och öppna. Ett omfattande projekt som drivs av University of Washington School of Medicine visar att vissa behandlingar som medför ökade nivåer av kväveoxid (inte att förväxla med lustgas) kan vara till nytta för diabetiker. Mörk choklad avslöjades att förbättra insulinkänsligheten, vilket kan hjälpa till att kontrollera blodsockernivån.
General Hälsofördelar

Fortsatt forskning finner några närings-och hälsofördelar i mörk choklad så det nu är tillåtet för många diabetiker då ingår i en daglig kolhydrater, kalorier och fett-kontrollerad äta plan. Diabetes själv management.com påstår, "Kakao, eller kakao, bönor, är rika på flavonoider. Forskare har lärt mer och mer om flavonoider i livsmedel såsom frukt, grönsaker och te. Nu har de lagt choklad till sin lista. "

Mörk choklad är starkt kopplad till att minska kolesterolhalten i blodet och blodtryck, vilket är vanligt med diabetiker. Juli 4, 2007, numret av The Journal of American Medical Association visar att i en studie har 22 vuxna med högt blodtryck ges 30 kalorier av mörk choklad varje dag i 18 veckor. Den andra 22 åt 30 kalorier av vit choklad varje dag. "Efter 18 veckor hade den mörka chokladen gruppen en 2,9 millimeter Hg [kvicksilver] droppe av det systoliska blodtrycket (det översta nummret), och en 1,9 mm Hg sänkning av det diastoliska blodtrycket (botten nummer). Den vita chokladen gruppen hade ingen förändring i blodtrycket. "

Science News rapporterar," fördelar som är förknippade med mörk choklad i tidigare studier inkluderar förbättrad flexibilitet i artärerna, som kan bidra till att sänka blodtrycket, och minskad klibbighet koagulera-bildande blodkomponenter kallas blodplättar, vilket kan minska risken för stroke och andra problem förknippade med oönskad koagulering. "
Fördelar för diabetiker

I en annan studie som rapporterats av Science News," Dark choklad konsumtionen accelererade kroppens ämnesomsättning av blodsocker, eller glukos, en process som involverar hormonet insulin. Nedsatt insulin funktion kan leda till diabetes. "
Varning

choklad innehåller mättat fett och är relativt hög i kalorier, är så små portioner rekommenderas. En 1,3 uns mörk choklad innehåller ca 190 kalorier (enheter av energi) och 12 gram fett, varav 7 är mättade fetter och 22 kolhydrater. Choklad kan ingå i som dagliga kosten först efter alla de rekommenderade mängderna av frukt, grönsaker och andra hälsosamma näringsämnen har ätit. Choklad, i små mängder, kan ingå i den övergripande planen, kom ihåg att det är ett högt kaloriinnehåll och högt mättat fett mat. Addera