Atkins Diet grundades av Dr Robert Atkins, en hjärtspecialist som utvecklade planen i början av 1970-talet i ett försök att gå ner i vikt själv. Atkins hävdade proteinrik mat som äts på hans diet möjligt för kroppen att bränna lagrat fett, snarare än glukos för energi. Andra liknande låg-till måttlig carb planer som South Beach Diet följde snart, ansluter sig till Atkins 'teori om att kolhydratintaget var faktiskt värre för kroppen än fett.
Plan
Folk på Atkins diet är fria att äta nästan alla protein-berikade produkter, förutsatt att det inte är stekt eller panerad. Livsmedel på planen inkluderar kyckling, kalkon, hamburgare, ägg och grönsaker nonstarchy. Bröd, pasta, spannmål och andra mjöl-baserade livsmedel är nästan helt förbjudna, liksom socker och koffein. Detta gör att någon på Atkins planen för att undvika att känna sig hungrig, men ändå gå ner i vikt. Med andra ord, är någon på planen uppmuntras att äta protein.
Protein
Protein är stapelvara av Atkins diet, och det har bevisats att hjälpa till att bygga muskler och bryta ner fett. Mag-, andnings-och immunsystem också lita på protein för att fungera. Förenta staternas Department of Agriculture rekommenderar olika mängder protein baserat på din ålder och kön, typiskt någonstans 46-56 gram per dag. Å andra sidan, föreslår Atkins Diet 130-160 gram per dag
Oro
Kritiker av Atkins diet föreslår att bränna fett istället för glukos för energi. - - en process som kallas ketos --- kan vara skadligt för njurarna och levern. Ketos kan undvikas genom att konsumera ett minimum av 100 gram kolhydrater per dag. Dock begränsar Atkins planen carb intag till mindre än 20 gram per dag under de första två veckorna, och cirka 50 gram under pågående skeden. Medicinska experter har också uttryckt oro för effekterna av kost och dess ersättning av fettintag på hjärtat.
Biverkningar och Slutsats
stora mängder protein kan leda i biverkningar som sträcker sig från huvudvärk till förstoppning till akne. Människor följa Atkins planen är kända för att uppleva dessa symptom särskilt under de första två veckorna, även känd som "induktion" fas. Detta är också när majoriteten av viktminskning sägs ske. När det gäller hur mycket protein du kan äta på Atkins diet, det finns ingen officiell gräns. Planen är bara specifikt om dess begränsning av kolhydrater, och utöver det, betonar tanken på att äta vettiga portioner under hela dagen.
Upphovsrätt © Liv och hälsa