Mögel kan växa på vilken yta som helst så länge som den har syre, fukt och organiskt material. Det behöver inte solljus att växa, endast rätt komponenter och rätt temperatur. Mögel växer bäst i mörka, fuktiga platser utan luftflöde.
Solljus
Ljus och luft-flöde kan bidra till att förhindra tillväxt av mögel i hemmet. Men om ditt bröd i en påse och du placera den nära solljus, kommer ljuset värma upp brödet och få den att släppa fukt i påsen. Fuktig bröd är en idealisk miljö för växande mögel.
Heat
Som ni kanske har märkt, växer mögel väl i varma, fuktiga miljöer. Den idealiska temperaturen för mögel att växa är 80 grader Fahrenheit. Mögel främst består av vatten, så det måste vara våt för att växa.
Ljus och Tillväxt
Formar
inte behöver ljus för att växa eftersom, till skillnad från växter, de inte producerar sin egen mat. Men någon gång, de flesta formar behöver ljus för att nå senare stadier av utveckling, såsom att sporer. Av denna anledning kan ljus öka mögel på bröd.
Laboratorium Lights
Mest lab-producerade (för medicinska ändamål) mögel odlas i mörker. Ljuset kan ha en uttorkning effekt på mögel i allmänhet, så länge ljuskällan inte skapar ytterligare växtförhållanden, som i fuktig bröd. Addera Prevention
Det bästa sättet att förhindra mögel på brödet är att se till att hålla det på en sval, väl ventilerad plats. Många kommersiellt förädlade bröd innehåller idag kemiska konserveringsmedel som hjälper motstå mögel. Ljuset kommer inte nödvändigtvis förhindra tillväxt av bröd mögel, men om du bara är nyfiken att ta reda på hur mycket mögel kan växa, kan det vara ett bra sätt att öka din produkt.
Upphovsrätt © Liv och hälsa