Välj en kost som innehåller järn-rika kött och fågel som fläskkarré, musslor, lever, ostron och många fler. Spannmål som innehåller mycket järn innehåll kan du också öka din järn intag via din kost, tillsammans med hänge i mörkt gröna bladgrönsaker, katrinplommon, fikon och de flesta bönor.
2
Öka dina C-vitamin intag som ett medel för att öka upptaget av järn. C-vitamin fungerar som en katalysator för järn, genom att multiplicera de näringsmässiga fördelarna. Ta apelsinjuice, och stora portioner av C-vitamin rika grönsaker såsom sparris, broccoli, brysselkål, senap greener, spenat, kål, rovor och paprika. C-vitamin rika frukter inkluderar cantaloupemelon, honungsmelon, grapefrukt, mango, kiwi, apelsin, jordgubbar och vattenmelon.
3
Laga din mat i ett järn stekpanna som ett annat sätt att lägga till en liten mängd av järn till ditt dagliga intag. Detta kanske låter konstigt, men det har visat sig vara framgångsrik. Använda Iron Skillet inte bara tillför järn till maten, men också kockar det mer jämnt liksom.
4
Begränsa ditt dagliga intag av koffeinhaltiga drycker, eftersom dessa har visat sig sänka kroppens naturliga absorption av järn. Koffein har också visat sig vara giftiga för våra kroppar när de används i extrema mängder.
5
Experimentera med nya och ovanliga recept samt olika livsmedel som erbjuder en högre nivå av naturligt järn. Detta hjälper dig att undvika att få uttråkad av att äta samma mat om och om igen, och uppmuntrar ett bredare utbud av livsmedel som ska användas. Hitta recept på nätet, i kokböcker och även från vänner. Kreativitet är en avgörande faktor vid infusion av din kost med hälsosam mat, och ju längre du behålla de friska metoder, ju förr det blir en bra kost vana.
Upphovsrätt © Liv och hälsa