Hälsoeffekter av vinäger

I tusentals år vinäger har varit ett populärt val för huskurer. Även om det inte bevisat, är äppelcidervinäger tros sänka kolesterol, blodtryck och blodsockernivåer med dagliga doser. Det har använts av arthritics att minska smärta och förhindra spridning av sjukdomen. På senare tid har vinäger hyllats som ett naturligt fett brännare. Historia

Ordet vinäger kommer från ett franskt ord som ordagrant betyder surt vin. Det tros ha upptäckts av misstag mer än 10.000 år sedan när bakterierna i en kagge vin vände den sura. Kan göras av
Typer

Vinäger En sort frukter eller grönsaker. Välbekanta typer är vit, apple cider, vin, ris, frukt, malt och balsamvinäger. Äppelcidervinäger är den vanligaste i hälsa rättsmedel.
Hur IIT Made

Frukt eller grönsaker destilleras till alkohol. Bakterier orsakar alkoholen jäsa. Under kontrollerade förhållanden, är alkoholen avdunstar från vätskan lämnar ättika att genomgå filtrering för rening innan de tappas på flaska.
Effekter

gurgla med vinäger kan lindra halsont . Lades till en förångare är det till hjälp för bröstet trängsel och bihåleinflammation. Blanda det med honung för en orolig mage. Ättika används också för tånagelsvamp, vårtor, insektsbett, solbränna och mindre skrubbsår. I Journal of Agricultural and Food Chemistry publicerad 8 juli Addera Expert Insight

, 2009 bestämde Central Research Institute i Mizkan Group Corporation i Japan som vinäger stimulerar produktionen av gener i levern som motverkar upptaget av fett i kroppen, hjälper till att begränsa viktuppgång i samband med högre fetthalt kost.


Fun Fact

Mer vit vinäger konsumeras i söder än i någon annan del av USA.