Hälsosam mat för barn

Ge hälsosam mat för barn har blivit ett allt större bekymmer. USA i synnerhet har sett stigande av fetma hos unga människor. Det har inneburit att fler barn än någonsin tidigare inför högre risker för hjärtsjukdomar, diabetes, cancer och andra tillstånd. Experter, bland dietister och US Surgeon General, är överens om att dålig mat val är en viktig faktor till varför allt fler barn kämpar för att kontrollera sin vikt. Med siffrorna

Förekomsten av fetma hos barn och tonåringar har tredubblats under de senaste 20 åren. US Surgeon General pekar på osunda kostvanor som en viktig faktor i denna utveckling.
Hälsosamma val

matpyramiden för barn, skapade av US Department of Agriculture, kan fungera som en användbar guide till hälsosamma livsmedel för barn. Pyramiden rekommenderar dessa hälsosamma matval:

korn: sex gram varje dag. Fullkornsprodukter och bröd är bäst

Grönsaker:. 2-1/2 koppar varje dag

Frukt: 1-1/2 koppar varje dag. Färska, frysta eller konserverade frukter göra ett bättre val än juice, som har höga blodsockernivåer

Mejeri (inklusive mjölk, ost, yoghurt och chokladmjölk): två koppar varje dag för barn i åldrarna 7:58, tre. koppar för äldre barn och tonåringar

kött och bönor:. fem ouces om dagen. Magert kött som kyckling, kalkon och fisk är bäst. Nötter och bönor också ge protein.
En hälsosam balans

Enligt American Dietetic Association, många amerikanska barn äter för mycket protein (kött och bönor) , för mycket socker och salt, och inte nästan tillräckligt med frukt och grönsaker. Lösningen:. Bättre kostval
Friska Replacements

Surgeon General rekommenderar hålla lättmjölk, färsk frukt och grönsaker i köket i stället för läsk, godis och förpackade snacks.
Kontrollera etiketterna

Även livsmedel som verkar friska kan innehålla överraskande stora mängder socker, sötningsmedel eller salt. Även livsmedel märkta som kost kan ha en hel del kalorier. När matinköp, recension ingrediensetiketter och noterade tjänstgör storlekar noggrant. Välj livsmedel med lågt socker, salt och fett. Addera den viktigaste måltiden

frukost gör en bra start på dagen. Det amerikanska Department of Agriculture citerar forskning att barn som äter frukost är bättre näring, piggare och mer benägna att vara aktiva under dagen.