Röda äpplen är sprängfyllda av antioxidanten quercetin, vilket hjälper till att skydda din hjärna mot skador från neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers. Quercetin är koncentrerad främst i huden av äpple, så du kan inte få samma effekt från produkter som äppelmos eller äppeljuice. Ät ett äpple om dagen, precis som det gamla ordspråket uppmanar, för att hålla din hjärna skarp.
Tea
asiatiska dieter, vilket är betydligt mer vegetariskt än västerländska och kära, lägger stor vikt vid te-drickande. Ny forskning har visat att grönt och svart te arbete mot enzymer som uppmuntrar utvecklingen av Alzheimers i hjärnan. Grönt te hämmar också beta-sekretas, som spelar en roll i Alzheimers. Få en naturligt koffein uppsving och skydda din hjärna på samma gång genom att dricka en kopp med varje måltid.
Grönt, bladgrönsaker
En studie från 2005 från Harvard Medical School Channing Lab visade att äldre kvinnor som konsumerade grönt, bladgrönsaker upplevde mindre kognitiv nedgång att de som inte gjorde det. Om du någonsin undrat vad som räknas som en grön, lummig grönsaker, plocka och välja från listan och sikta på 3 koppar per vecka: ruccola, broccoli, grönkål, grönkål, senap greener, romansallad, spenat och mangold Linfrö är en stor vegetarisk källa till omega-3 fettsyror, hjärnans favorit näringsämnen. Omega-3 är normalt återfinns i fisk, men vegetarianer kan fylla på deras genom att konsumera 2 msk. till 1/4 dl dagligen. Se till att köpa marken linfrö, som hela linfrön inte kan få ned av kroppen. Addera Alger För en ännu bättre källa till omega-3, hjärnans super -näringsämne, prova alger. Du kan köpa den torkas vid hälso-mataffär - den har en seg konsistens och en stark, fiskliknande smak. Du kan också köpa kosttillskott eller äta vegetarisk sushi som kommer förpackat i omega-3-rik nori. Alger är hur fisken få deras omega-3 i första hand - genom att äta växten - så att gå direkt till källan, du överlista livsmedelskedjan
Linfrö
<. br>
Upphovsrätt © Liv och hälsa