Hälsosamma menyer för pensionärer

Pensionärer kan möta kostfrågor på grund av deras ålder och försämrade hälsotillstånd. Många pensionärer kommer att ha åldersrelaterade sjukdomar såsom hjärtproblem, på grund av deras matval. Pensionärer är mer benägna att bära proteser, vilket kan göra det svårare att tugga vissa livsmedel. Tänk på dessa faktorer när de förbereder hälsosamma menyer för pensionärer. Frukt och grönsaker

Alla bör äta en ordentlig tilldelning av frukt och grönsaker varje dag, men det är ännu viktigare som du ålder. Frukt och grönsaker innehåller fibrer. Fiber hjälper till att hålla kroppens system regelbundet. Frukt och grönsaker innehåller också antioxidanter, som stöd för att förebygga vissa sjukdomar. Hälsosamma menyer för pensionärer bör innehålla massor av frukt och grönsaker vid varje måltid eller mellanmål.
Drycker

Pensionärer tenderar att torka lätt, enligt gratis dricksvatten, (se referenser nedan) så menyn planering bör innehålla fruktjuice och vatten. Om personen är vana vid att ha kaffe på morgonen tillåta en kopp eller två. Begränsa intaget av kaffe och andra drycker med koffein, koffein kan orsaka uttorkning
Menyer

Exempel måltid planer för pensionärer kan omfatta en frukost med en hög. -fiber muffin, ett pocherat ägg och juice. Alternativt prova två skivor rostat bröd gjort på fullkorn bröd, såsom råg eller pumpernickel. En spannmål hög i fiber kan bytas ett par dagar i veckan för variation.

Mitten av morgonen mellanmål ska innehålla en bit färsk frukt. Eftersom pensionär kan ha problem med att äta hårda frukter som äpplen överväga att använda en matberedare för att konvertera äpplet till äppelmos. Detta är hälsosammare än att köpa förädlade äppelmos produkter. Ge juice eller vatten med tilltugg.

Lunch val kan innefatta en kopp soppa med en halv smörgås. Förbered smörgås med fullkornsbröd och kyckling eller kalkon. Använd fettfri majonnäs eller senap att krydda smörgås. Toppa smörgås med en tomat skiva och blad av sallad. Lägg ett glas lättmjölk eller om personen är laktosintolerant försök sojamjölk.

Eftermiddagssnacks innefattar hela snacks korn kracker med låg fetthalt cheddar eller schweizerost. Alternativt en annan bit av färsk frukt såsom druvor, ett plommon eller en persika. Ge juice eller vatten.

Middag ska vara lätta priset eftersom personen får pension för natten snart. Betrakta en skål med kyckling nudelsoppa eller vegetabiliska nötkött. Benfritt, skinn kycklingbröst, arbetar två portioner av färska grönsaker och en portion brunt ris väl på alternativa nätter för att eliminera tristess. Suppleant färsk fisk val som lax, torsk eller flundra för kyckling. Till efterrätt överväga en färsk bär skål toppad med fettfri vispad toppning. Jordgubbar, blåbär, hallon eller en blandning av frukter är ett bra substitut för socker fyllda, feta desserter. Lägg ett glas lättmjölk eller sojamjölk eller fruktjuice med middag.