Hög proteinhalt, låg Carb Diet Riktlinjer

Kost som innehåller mycket protein och lite kolhydrater används av personer som söker för att bygga ren muskelmassa. Denna typ av kost har populariserats av den kommersiella framgången av Atkins diet, South Beach Diet och andra viktminskning program som använder denna teori. Friska proteiner från magert kött och mejeriprodukter hjälpa kroppen att producera ren muskelmassa, vilket ökar ämnesomsättningen och hjälper till ytterligare viktminskning. Början

Låg-kolhydrat dieter börjar vanligtvis med en induktion fas där beroendet av kolhydrater bryts. Under denna fas, är några eller alla kolhydrater kraftigt reduceras eller, i vissa fall, förbjudet helt.

I Atkins diet, kolhydratintag, även de från frukt och grönsaker, är begränsad. Med dieter som South Beach Diet, reglerna tillåter mer intag, samtidigt förolämpar enkla kolhydrater och socker. Fokus bör nu ligga på upping intaget av gröna grönsaker och magert kött och bryta vanan att nå för socker.
Viktminskning

Efter induktion fasen, dieters kommer att se mest dramatiska viktminskning. Under denna fas, kommer de flesta låg-carb, high-protein diet fokusera på en stadig viktminskning på 1 till 2 kg. per vecka. Beroende på diet, är olika mängder kolhydrater läggas tillbaka till matsedlar. I samtliga fall handlar det om komplexa kolhydrater, som kräver energi för att bryta ner och har mindre påverkan på blodsockret

. Brunt och vildris, fullkorn och fiberrika livsmedel finna sin väg in i dieten på denna punkt. Raffinerat socker och mjöl är från menyn och ersätts med högre fiber alternativ. Frukt och grönsaker med hög naturliga sockerarter kommer också sakta igen i menyn. Magert kött och protein är fortfarande i rampljuset, men försiktighet måste vidtas för att balansera detta intag eftersom de kan leda till ansamling av fett.

Denna fas av dieten tar balansering. Viktminskning kommer att ske på olika sätt för varje dieter, och att lägga alltför många komplexa kolhydrater eller naturliga sockerarter i kosten kommer att avstanna på viktminskning. Om dieter finner viktminskning avstannat, kommer menyerna utformade närmare dem från induktion fasen hjälpa. När livsstilsförändring för den andra fasen
Underhåll

har godkänts och vikten har kommit ner till där dieter är glad, börjar underhållsfasen. Denna fas balanserar proteiner och kolhydrater, så vikten är varken vunnit eller förlorat. Om dieter är fortfarande ute efter att bygga muskler vävnad, då proteinet förblir markerad, balanserad med komplexa kolhydrater som bränsle. Socker och raffinerade kolhydrater kan occassionally tillåtas i mycket små mängder.