Ice Cream Vs. Yoghurtglass

Enligt USDA, var 62,4% av USA: s produktion vanlig glass under 2007, med låg fetthalt och fettfri glass på 25%, och fryst yoghurt på 4,4%. Ice Cream

Tillverkad av mjölk, koncentrerad fettfri mjölk, grädde, och /eller kondenserad mjölk, måste glass ha minst 10 procent mjölkfett och 20 procent mjölktorrsubstans vikt för att möta federala normer. Etiketterna måste identifiera om aromer är naturliga eller konstgjorda.

Mindre fetthalt glass måste innehålla minst 25 procent mindre fett än vanlig glass. Låg fetthalt glass måste innehålla mindre än 3 gram fett per ½-kopp servering. Fettfri glass måste innehålla mindre än 0,5 gram fett per ½-kopp servering.
Frozen Yogurt
p Det finns inga specifika federala normer för fryst yoghurt produktion. Fryst yoghurt görs med pastöriserad mjölk, aromer, mjölksyra kulturer syra, och andra ingredienser. På grund av pastörisering före frysning, det finns inga levande aktiva kulturer. Mindre fetthalt, låg fetthalt och fettfri fryst yoghurt produkter finns tillgängliga.
Nutritional Skillnader

både glass och fryst yoghurt är näringsrik med hög kvalitet protein, riboflavin, kalcium och andra viktiga vitaminer och mineraler.

kalori-och fettinnehåll av frysta desserter beror på vilken typ av mjölk och huruvida grädde, är äggula fasta ämnen eller sötningsmedel tillsätts. För att se till att du köper den bästa produkten för din goda hälsa, kontrollera näring område av produktmärkning.
Överraskande kalori räknas
p Om du bestämmer dig för att unna dig vid en specialitet butik, tänka på följande innan du beställer

-. A Ben & Jerrys våffla med en skopa av Chunky Monkey har 820 kalorier och 30 gram fett

-. Cold Stone creamery ordinarie Mud Pie Mojo har 1180 kalorier och 26 gram fett

-. Häagen-Dazs "Mint Chip Dazzler har 1270 kalorier och 38 gram fett

. - Baskin-Robbins Vanilla Milkshake har 1070 kalorier och 32 gram fett

-. TCBY s (landets bästa Yoghurt) Toffee Coffee Cappuccino Chiller har 1.200 kalorier och 1 dygn ½ värde av fett
.
andra intressanta fakta

- De bästa smakerna i USA är vanilj (30 procent), choklad (10 procent), smör pekannöt (4 procent), jordgubbe (3,7 procent ) och chocolate chip mint (3,2 procent) katalog

-. Under 2007 producerade Kalifornien den största volymen av glass och frysta desserter i USA, följt av Indiana, Texas, Pennsylvania, Missouri och New York <. br> Addera ditt