Information om Low Carb Meals

Många olika dieter rekommenderar kolhydratfattig mat. Vissa dieter eliminera kolhydrater nästan helt, medan andra betonar att endast äta komplexa kolhydrater. Räkna kolhydrater kan vara en komplicerad knepig, men att veta vilka livsmedel att undvika och som är låga i kolhydrater hjälper. Dessa tips kommer att göra att identifiera låga kolhydrater livsmedel lättare. Vad är kolhydrater?

Kolhydrater är den viktigaste energikällan för kroppen. Om inga kolhydrater finns i kosten, är kroppen tvungen att bränna fett eller muskler och omvandla dem till kolhydrater för att användas av kroppen. Lågkolhydratkost dra nytta av detta för att tvinga kroppen att bränna fett.

CDC rekommenderar att 45 procent till 65 procent av din dagliga kalorier komma från kolhydrater, vald främst från komplexa kolhydrater. Konsultera en läkare om du väljer att följa en kolhydratfattig diet under en längre tid.
Enkla och komplexa kolhydrater

De två typer av kolhydrater tillgängliga för våra kroppen är enkla kolhydrater och komplexa kolhydrater. Enkla kolhydrater finns i bearbetade livsmedel såsom socker, pasta, vitt mjöl, vitt bröd, frukt och mejeriprodukter. Enkla kolhydrater kallas ibland "dåliga" kolhydrater.

Komplexa kolhydrater, kallad "bra" kolhydrater, är vanligt förekommande i grönsaker, fullkornsprodukter, råris och baljväxter. Komplexa kolhydrater måste brytas ned av kroppen, tar längre tid att smälta och in i blodomloppet långsamt. Vissa kolhydrater är fibrer, och eftersom
Fiber

fiber ofta inte kan brytas ned, är dessa kolhydrater inte brukar räknas i kolhydrater räkna. Många kolhydratfattig kost rekommenderar subtrahera fiber gram från den totala kolhydrater räkna.
Low-Carb Foods

Kött, kyckling, fisk och ägg är låg i kolhydrater och en viktig del av en låg-carb måltid. Hårda och halvmjuka ostar har också några kolhydrater, innehållande omkring ett gram per uns, och de kan avnjutas med måtta.

Grönsaker och frukter innehåller varierande mängder. Grönsaker är en bra källa till komplexa kolhydrater. I allmänhet, gröna bladgrönsaker och grönsaker sallad är låga i kolhydrater, tillsammans med gröna bönor,. Broccoli, blomkål och sommar squash

stärkelse grönsaker som potatis, majs, spannmål, spannmålsprodukter och baljväxter är chockad full av kolhydrater, medan de flesta frukter innehåller en måttlig till hög summa.

raffinerat mjöl och produkter tillverkade av mjöl, såsom vitt bröd och pasta är hög i kolhydrater. Socker är mycket hög i enkla kolhydrater tillsammans med produkter som innehåller socker.
Low-Carb Meals

Grunden för en låg kolhydrat måltid är oftast en bit av fettsnål kött , kyckling eller fisk, tillsammans med en stor sallad. Använd en olja och vinäger dressing om så önskas. Lägg grönsaker som gröna bönor, broccoli eller sommar squash. Eliminera bröd, stärkelserika grönsaker och alla sötsaker.
Dolda Kolhydrater

Socker och stärkelse är kolhydratkällor som finner sin väg in i många av våra livsmedel. Mest bearbetade och färdigmat innehåller dem. Läs etiketten noga för att hitta de dolda kolhydratkällor.

Uppmärksam på kryddor och salladsdressing eftersom dessa ofta är källor till dolda kolhydrater. En låg-bil måltid kan bli en diet buster när du lägger sås, sås eller sockrade salladsdressing.