Ingen Carb inget godis Diet

Kolhydratfattig dieter som Atkins, Kimkins, South Beach och Rosedale lovar viktminskning inte genom direkt reduktion av kalorier, men genom att minska kolhydrater. Kolhydrater, enligt dessa kost planer, gör det svårt för kroppen att eliminera lagrat fett. Dessutom kan ett högt kolhydratintag lämnar dig sårbar för blodsocker spikar och krascher som orsakar sug, binges, och, slutligen, viktökning. Grunderna

lyckas på en kolhydratfattig diet, behöver du antagligen ändra din uppfattning om vad som utgör en måltid. Ge dig själv tid att göra övergången (och att ersätta mjöl-och socker-baserade livsmedel som sannolikt linjen ditt skafferi och kylskåp). Se till att lägga till nya livsmedel till din diet så att du inte bara beröva dig av gamla favoriter och försöker att göra med vad som finns kvar. Om du har varit en fettsnål diet för en stund, att hitta några salladsdressingar du har att förneka sig själv och göra en biff, kycklingfilé eller grillad tofu sallad. Prova smältande ost över en tillåten grönsak. Experimentera med såser du kan hälla över grönsaker, tofu eller kött, t.ex. jordnöt-eller valnöt-baserade förband populär i vissa asiatiska och afrikanska rätter. Var försiktig när du väljer grönsaker, några kolhydratfattig kost är mer restriktiva än andra, men oftast fiberrik, lågt socker grönsaker är okej
Avbytare

. Olika låg Carb diet varierar på svårighetsgraden av begränsningen, men oavsett vilken av dessa dieter du väljer du kommer att behöva för att hitta alternativ till allmänt tillgängliga dietary häftklamrar liksom pasta, bröd, ris, potatis, socker och frukt. Många kolhydratfattig bröd, tortillas, glass och andra sötsaker finns nu på marknaden. Låt inte möjligheten av dessa välbekanta favoriter att hindra dig från att göra mer kreativa substitutioner. Prova sauted kålrabbi istället för pommes frites, rostade rovor i stället för rostad potatis och mosad blomkål eller rovor i stället för potatismos. På humör för ris eller couscous med att lamm curry eller linssoppa? Försök pulserande rå blomkål i din matberedare tills den når önskad konsistens. Du kan även vända en medelstor eller stor zucchini i en hög med nudlar genom att köra den genom en spiral slicer, därefter saltning och dränera den.
Sötningsmedel

För en naturlig kolhydratfattig sötningsmedel prova stevia. Stevia är tillverkad av en ört och är nu allmänt tillgänglig i paketet, pulver och flytande form. HolisticMed.com rekommenderar att man undviker konstgjorda sötningsmedel, såsom sackarin, aspartam och Splenda (sukralos), men dessa är ett alternativ också. Om du väljer att undvika dessa artificiella sötningsmedel vara noga med att läsa etiketterna på kolhydratfattig alternativ till traditionella sötsaker.
Överväganden
p Om du bryr dig om din hälsa samt så hur mycket du väger, kommer du vill vara noga med att inkludera fiberrika (lägre carb) grönsaker och för att kontrollera din konsumtion av mättade fetter, även om viss diet du är på inte be dig att göra det. Högt intag av mättade fetter (som finns i kött, mejeriprodukter, äggula och choklad) har identifierats som en viktig riskfaktor för hjärtsjukdom. The South Beach och Rosedale dieter har försökt att ta hänsyn till detta problem med kolhydratfattig kost genom att uppmuntra konsumtion av fiberrika produkter, magert kött och vegetariska proteiner som tofu.