En kolhydrat (carb) är en sockerart som kroppen behöver för att fungera. Det rekommenderas inte att gå på en diet som inte innehåller några kolhydrater alls. Lyckligtvis, när folk säger att de inte äter kolhydrater eller socker, menar de i allmänhet att de inte äter dåliga kolhydrater. Dåliga kolhydrater skulle vara några bearbetade eller raffinerade kolhydrater. Tänk socker, alkohol, vitt mjöl, godis, bakverk, läsk, vit pasta och ris. De smakar bra, men är låga i nutrition och tenderar att ha massor av tillsatser. Du behöver inte dessa tomma kalorier. Vissa experter som den berömda Dr Atkins hävdar att du tryggt kan eliminera de flesta kolhydrater, även bra sådana.
Du måste utbilda dig själv om ditt mål är att eliminera kolhydrater och socker ur kosten. Carbs lurar på fler ställen än du kan föreställa dig. Enligt webbplatsen Lowcarb.ca, "[Hög] kolhydrat-innehållande livsmedel är spannmål, fullkorn, bönor och baljväxter, frukt, grönsaker, mjölk och andra mejeriprodukter. Vissa kött innehåller kolhydrater också - lever och andra organ kött, musslor, ostron och särskilt bearbetat lunch och deli kött, korv, etc. "Du bör fokusera på att äta mat med låga kolhydrater såsom alla typer av gröna bladgrönsaker, broccoli, selleri , aubergine, zucchini, gröna bönor, sparris, melon och bär. Resten av din kost bör bestå av proteiner och fetter, inklusive kött, fågel, fisk, ägg, smör, olivolja, ister, ost och nötter.
Pros
Den bästa delen av en no-carb, no-socker diet är att du eliminerar tomma kalorier. Det är också bra för människor med födoämnesallergier. Du behöver inte räkna kalorier för att gå ner i vikt, eftersom allt protein och fett du äter kommer att få dig att känna full längre. Snabb viktminskning är förknippade med denna typ av diet, men en del av förlusten kommer från vatten.
Cons
Det värsta är den uppsättning av livsmedel restriktioner. Som du utbilda dig på vad maten har höga carb nivåer, kommer du att hitta massor av mat gör. Du kan känna sig obekväma begränsar kolhydrater. Enligt Lowcarbs.ca, "Många, men inte alla, upplever obehagliga symptom under den inledande perioden av att byta till low-carb kost, såsom intensiva cravings för socker och godis, eller kanske huvudvärk, trötthet eller irritabilitet." Den Mayo Clinic påpekar annan uppenbar con: "Ingen vet de långsiktiga hälsoeffekterna av låg-carb diet." Addera
Upphovsrätt © Liv och hälsa