Spannmål och stärkelse innehåller kolhydrater, som ger kroppen energi. Dock måste diabetiker noga övervaka och sprida ut sina kolhydratintag för att förhindra en stegring av blodsockernivån. American Diabetes Association rekommenderar sex till 11 portioner om dagen. Snacking alternativ som passar in i de flesta diabetiker måltid planer innefattar pretzels, hela kex korn, fullkorn toast eller bagels, popcorn, riskakor, flingor eller müsli.
Frukt och grönsaker
< p> Låg i fett och full av fibrer, vitaminer och mineraler, frukt och grönsaker är en hälsosam snacking alternativ. American Diabetes Association rekommenderar 4:57 portioner grönsaker och två till fyra portioner frukt per dag. Rå selleri, morötter, broccoli, blomkål, äpplen, cantaloupemelon, russin, bananer, persikor och druvor är bara några val diabetiker kan njuta av. Dock bör diabetiker räkna stärkelserika grönsaker, som potatis och majs, bland stärkelsen gruppen.
Mejeri
lättmjölk och mejeriprodukter innehåller kalcium, protein och andra vitaminer och mineraler som är viktiga för god hälsa. Dessutom hjälper proteinet i mejeriprodukter du känner dig full längre, bromsa överätande som orsakar blodsockernivåer att spika. För att få de två rekommenderade till tre portioner om dagen, välja fettsnål mjölk, yoghurt, ost eller sockerfri pudding för mellanmål.
Meats
Vi brukar tänka av nötkött, kyckling, fläsk eller fisk som kött, men andra protein-baserade livsmedel såsom bönor, tofu, nötter och ägg faller också in i köttet kategori för diabetes diet. American Diabetes Association rekommenderar endast 4 till 6 oz. magert kött eller substitut kött per dag för diabetiker, fördelade över dagen. Prova beef jerky, keso, låg fetthalt deli Turkiet, eller jordnötssmör för ett snabbt mellanmål.
Fetter och Sweets
Trots ihållande missuppfattning, som har diabetes inte menar aldrig ha fett eller socker igen. Men precis som med alla hälsosam kost, bör dessa livsmedel sparas för speciella fester, och måste ingå i din måltid plan. Till exempel, om du vill ha en bit tårta på kvällens fest, planera för det genom att minska ditt intag av kolhydrater under hela dagen med samma belopp som finns i en del av kakan.
Daily Snacking
Var kreativ med tilltugg för att lägga till variation i din kost. Försök äppleklyftor eller pretzels med jordnötssmör, toppad selleri eller riskakor med mager färskost och torkade tranbär, eller yoghurt med russin och nötter. För en cool fest, blanda vanlig yoghurt och juice och frysa blandningen. Kombinera konserverad frukt i ljus sirap med kanel, ingefära och majsstärkelse, koka tills fruktjuice tjocknar och toppa med müsli eller nötter för en varm, hemlagad skarp.
Upphovsrätt © Liv och hälsa