Enligt Arizona Department of Health Services, varmvatten för sanering kommer att kräva olika lång tid vid olika temperaturer. Vid en temperatur på minst 170 grader Fahrenheit, skulle du behöva fördjupa rätter under 30 sekunder för att sanera dem. De ADHS säger att för kommersiella ändamål, måste ytan av varor når 160 grader.
Diskmaskiner
SearchWarp.com säger att för att sanera rätter i en diskmaskin måste vattnet från varmvattenberedaren når 155 grader. På en restaurang, måste vattentemperaturen når 180 grader för att uppfylla hälsokraven. Enligt SearchWarp.com, är temperaturen i diskmaskinen avgörande för säkerheten, men har många typiska hus 'vatten en temperatur på 100 grader eller mindre för att spara på energikostnaderna. Diskmaskiner kan köpas med en extra eller booster värmaren att höja vattentemperaturen med så mycket som 30 till 40 grader.
Tvättmedel
diskmedel och varmt vatten dödar mest skadliga bakterier.
Journal of Extension förklarar att tvål eller diskmedel akter detergent som en katalysator för att öka sanering. Många moderna tvättmedel, när den används med vatten vid en temperatur på minst 130 grader, kommer att döda de skadliga bakterier och virus. Det är viktigt att läsa anvisningarna i både diskmaskinen manual och box av tvättmedel för att bestämma nominella temperatur inställningar. Addera
Upphovsrätt © Liv och hälsa