Kan barn med celiaki äter choklad?

Celiaki orsakar en mag problem när proteinet gluten äts. Gluten är vanligt förekommande i många livsmedel du kan äta varje dag, som pasta, bröd, spannmål, panering på kött, och många snacks. Barn som har celiaki behöver titta på sin kost mycket noga, och tyvärr måste titta på deras intag av vissa livsmedel, inklusive vissa choklad. Symtom på celiaki
p Om du misstänker att ditt barn kan ha celiaki, är det viktigt att du tar henne till barnläkaren för provning och en korrekt diagnos, och inte göra stora kostförändringar för henne utan läkare . Enligt Mayo Clinic, symtom på celiaki inkluderar, uppblåsthet, magsmärtor, av och på diarré och i vissa fall, utslag eller munsår. Vissa barn med celiaki kan också vara anemisk.
Choklad och celiaki

lite choklad är okej för barn med celiaki, men det måste checkas ut försiktigt förhand. I och för sig, är choklad ofta bra, problemet är oftast tillsatser i chokladen, exempelvis choklad som har krispiga godis eller kakor läggs till det, eller godis som görs i en fabrik som gör massor av olika produkter kan bli över förorenade med innehåller gluten livsmedel. Detta kan inte vara en stor sak för den allmänna befolkningen, men för ett barn med celiaki kan det vara ett verkligt problem, förklarar CeliacCentral.org.
Saker att tänka

För barn med celiaki, gör dina läxor på säkra choklad är ett måste. Helst bör du leta efter etiketter på choklad som intygar att choklad är glutenfri. Några stora företag, som Hershey, ha en sektion på sin hemsida som handlar specifikt med födoämnesallergier och listor vilka av deras produkter inte innehåller problematiska ingredienser eller allergener. Hershey gör, faktiskt, en lista över de produkter som är glutenfria inom deras linje. När du är osäker, anser att hålla sig till små företag som bara gör ett fåtal produkter eller är hantverkare linjer, så det finns en lägre risk för smittspridning, och ringa företaget direkt att avgöra om chokladen är glutenfri.

livsmedel för att undvika

Förutom att undvika choklad som har cookie eller bitar rånet, det finns många andra livsmedel som bör undvikas, om du inte kan hitta en glutenfri version i din lokala livsmedelsbutik butik eller hälsokostaffär. I allmänhet, dock bör bröd, pasta, kakor, pajer och kakor kan undvikas. Vid tillagning, inte använder Bulgar, vete, korn, råg eller semolina.In själva verket är det en bra idé att få en lista över livsmedel från ditt barns läkare med vad som är okej och inte okej att äta, samt kontrollera en bok om glutenfri matlagning ur ditt lokala bibliotek för att bekanta dig med de skillnader i hur maten måste förberedas för ditt barn. Addera