Kelp & östrogennivåer

Kelp växer främst i norra Atlanten och i Norska havet. Det säljs i kapsel-och pulverform i hälsokostbutiker. En ny studie ledd av forskare vid University of California i Berkeley har funnit bevis för att Kelp kan hjälpa till att minska risken för östrogenberoende sjukdomar. Historia

eskimåer, söderhavsbor, japanska och kinesiska har länge använt kelp som en stapelvara. Det innehåller många kemikalier och mineraler som är vanliga i haven, men kan vara frånvarande i vissa jordar som producerar grönsaker. Den innehåller alla viktiga mineraler som behövs för att upprätthålla kroppens hälsa. Addera Identification

Kelp kommer i många former och storlekar. Denna gemensamma alger kan växa så mycket som 2 meter om dagen och är efterfrågad för sina medicinska användningsområden.
Hälsofördelar

Jod är ett mineral som är nödvändigt för att hålla sköldkörtel hälsa och kan hittas i kelp. Jod används också för att bibehålla metabolisk effektivitet och att hjälpa till att bekämpa bakterieinfektioner. Andra mineraler som finns i tång är kalcium, vitamin A, har B-komplex, E, K och D. En kost som innehåller kelp visats minska risken för östrogenberoende bröstcancer hos människor.
Effekter

Kelp tros sänka höga östrogen nivåer när de läggs till kosten. En faktor som kan bidra till sänkta nivåer är att kelp fungerar som en östrogen antagonist genom att förhindra östrogen från att binda med dess receptorer.
Varning

Kvinnor varnas för att vara försiktiga överdrivet kelp intag. Höga nivåer av jod och låga halter av tungmetaller i kelp kanske inte lämpligt för gravida eller ammande kvinnor eller personer med hypertyreoida villkor. Den rekommenderade mängden beror på din ålder och livsstil. Det belopp som krävs är mycket liten jämfört med andra näringsämnen och mäts i mikrogram.