Pyrodruvsyra bildas under Krebs cykel inne i kroppens celler. Den har en kemisk formel av CH3COCOOH, som utgör CH3COCOO joner i lösning. Under syrerikt metabolism, omvandlar pyrodruvsyra till acetyl coenzym A för att förse kroppens celler med energi. Om det finns låga nivåer av syre, pyrodruvsyra omvandlas till mjölksyra, som är den kemikalie som gör musklerna värk under träning. En pyruvat är ett fast salt eller ester tillverkad av pyrodruvsyra
. Den fasta formen är mer stabil för lagring än vätskan eller lösningsform av pyrodruvsyra. Addera Klassificering
Pyrodruvsyra används i organisk ämnesomsättning, så det är klassificerad som en organisk syra. Detta är en organisk molekyl (som är vilken molekyl som helst som används av organismer som innehåller kol, syre och väte) som har sura egenskaper. När upplöst i vatten, släpper pyrodruvsyra molekylen en positiv vätejon i lösning, vilket gör det till en sur miljö.
Viktminskning effekt
1980 , en studie av Dr Ronald Stanko vid University of Pittsburgh School of Medicine, som publicerades i tidskriften "Metabolism", fann att när det tas som ett kosttillskott i råttor, hjälpte pyruvat öka fettförbränningen i en takt på 32 procent. Dessutom fann man att detta fett förlust uppnåddes utan den vanliga förlusten av muskelprotein. Eftersom denna studie, har Dr Stanko genomfört ytterligare forskning om pyruvat med djur och människor. Vissa studier tyder också på att som ett kosttillskott, kan pyruvat öka muskel uthållighet.
Använder
Som av 2011, är pyrodruvsyra säljs som ett kosttillskott i form av pyruvat salter eller estrar, som gör dem stabila på ett apotek hylla. Den huvudsakliga biverkningen av pyruvat viktminskning piller är upprörd mage och gas. Dock bör alla som funderar på att ta pyruvat som kosttillskott rådfråga en läkare eller dietist, särskilt i samband med en viktminskning regim.
Upphovsrätt © Liv och hälsa