Av alla de saker du kan göra för att förbättra ditt kolesterol nivå, lägga till mer frukt och grönsaker till din diet är en av de viktigare. Med dessa "diet" mat, kan du äta riktigt nästan inga frukter eller grönsaker, men försök att inkludera dem som är höga i fiber. Dessa livsmedel är tänkt att vara det mest fördelaktiga. Delade ärter, linser, svarta bönor och limabönor är överlägset bäst, men du kan också få en hel del fiber från päron, äpplen, hallon, blåbär, kronärtskockor, ärtor och broccoli. Även livsmedel som bananer, apelsiner, majs, brysselkål och potatis är rika på fibrer, så försök att få minst 25 g för kvinnor och 38 g från män varje dag.
Fullkorn
p Det är också viktigt att inkludera hela korn i din kost. Ungefär som frukter eller grönsaker, kan vissa korn vara en stor källa till protein. Hela vete, korn och havre är några av de högre kostfiber korn, men råg och brunt ris kan också öka din fiber intag, så omfattar livsmedelsprodukter, såsom pasta, bröd och spannmål, som innehåller dessa korn.
Nötter och fetter
Överraskande, kan vissa nötter och fetter vara en viktig del av ditt kolesterol diet, eftersom de kan ibland öka din high-density lipoprotein (HDL) kolesterolet, vilket är också känd som "goda" kolesterolet. När mer HDL i blodet, kan det minska ofta både låg-density lipoprotein och total kolesterol i blodet. Försök att införliva mandlar, valnötter och även pekannötter i din kost. Börja använda extra virgin olivolja eller rapsolja i matlagning. Dessa produkter kan vara bra källor till fleromättade och enkelomättade fetter.
Fish
annan betydande del av en kolesterol diet är fisk. Men inte vilken fisk (även om de flesta är bra), fisk som innehåller omega-3 fettsyror. Mest kallt vatten fisk är rika på detta näringsämne, så inkluderar lax, tonfisk, makrill och sardiner i ditt ätande regim.
Dåliga fetter
Trots att äta rätt mat är nyckeln till att sänka ditt kolesterol, men du vill också undvika vissa produkter som innehåller "dåliga" fetter. Mättat fett och transfett är de två du bör vara mest berörda, så minska ditt intag till 7 och 1 procent, respektive, av ditt totala kaloriintag varje dag. Chips, kakor, kex och stekt mat är alla höga i trans fett, så eliminera dem från din diet. Mejeri, rött kött och äggulor är alla rika på mättat fett, så växla till fettsnåla mejeriprodukter, magert kött och äggvita.
Upphovsrätt © Liv och hälsa